日前，由绍兴县食安办牵头该县林业、农业、质监、食药监等多部门，联合开展的“放心竹笋”专项整治基本结束。一个月的行动结果表明，绍兴县市场上的竹笋情况良好，老百姓可放心食用。此次专项整治是绍兴县食安办在舆情监测中获悉周边城市发现“硫磺笋”后结合县域实际组织开展的，主要涉及竹笋种植、加工、市场流通等环节的监督检查，各部门根据职责重点对种植大户、农业专业合作组织、农贸市场、专卖店、农产品加工企业、酒店业等竹笋供应量相对集中的单位进行抽样检测，除对竹笋中农药残留、*、铅等重金属进行常规检测项目外，重点检测了是否非法添加硫磺、焦亚**钠等防腐、漂白剂等其他有毒有害化学成分。从抽样检测的90批次竹笋检测情况看，全部合格，基本排除竹笋食品安全隐患。下阶段，绍兴县食安办将以食品检测手段为技术支撑，继续牵头开展季节性区域农副产品专项整治。
