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无公害食品 哈密瓜生产技术规程

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:827
核心提示:1 范围 本标准规定了无公害食品哈密瓜生产技术管理措施。 本标准适用于露地和苗期小拱棚覆盖的无公害哈密瓜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件
   1  范围

    本标准规定了无公害食品哈密瓜生产技术管理措施。
    本标准适用于露地和苗期小拱棚覆盖的无公害哈密瓜的生产。

    2  规范性引用文件

    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
    GB 4285  农药安全使用标准
    GB 4862—1984 中国哈密瓜种子
    GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
    NY 5181 无公害食品 哈密瓜产地环境条件

    3  术语和定义

    下列术语和定义适用于本标准。
    3.1  哈密瓜
    脆肉型的厚皮甜瓜。
    3.2  小拱棚
    用2.4 m~2.5 m长竹片为支架,两端**瓜沟两侧,覆盖农用薄膜形成的拱圆形简易保护栽培设施。

    4  产地环境

    应符合NY 5181的规定。

    5  生产管理措施

    5.1  选地
    选择产地应远离蔬菜产区,地下水位较低,土层深厚的地块。必须实行3年以上轮作制,不能与油菜、蔬菜、烟草作物接茬。
    5.2  开沟
    小拱棚栽培、粘壤土地块应在入冬前开好瓜沟。
    瓜沟长以20 m~30 m为宜,小拱棚覆盖的沟长18m~25m。瓜沟上口宽为0.9m~1.2m,底宽0.3m,沟深0.4m~0.6m,蒸发量大需水多的地区瓜沟适当增大。
    沟距:早、中熟品种3m~4m,晚熟品种4m~5m。
    5.3  施基肥
    5.3.1  施基肥方法
    结合整地开沟,沿瓜沟中心线两侧0.6m~0.7m处开深0.3m的施肥沟,将肥料均匀施入沟内,然后**沟覆土。
    5.3.2  基肥种类
    根据土壤肥力做到合理施肥,基肥以腐熟的羊粪、鸡粪、油渣*好,有机肥不足时可增加适量氮磷复合肥。
    5.3.3  不允许使用的肥料
    在生产中不准使用城市垃圾、污泥、工业废渣和带有污染物的有机肥,也不准使用*态氮肥。
    不准使用未经国家有关部门批准登记和生产的商品肥料。
    5.4  种子处理及播种
    5.4.1  品种选择
    选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场要求的品种。小拱棚覆盖宜选用早、中熟品种,露地栽培宜选用中、晚熟品种。
    5.4.2  种子质量
    常规品种应符合GB 4862—1984中的二级良种以上要求。
    杂交种应符合杂交率≥95%、净度≥99%、发芽率≥85%、水分≤8%的质量要求。
    5.4.3  种子处理
    播种前用水稀释200倍的福尔马林液浸种2 h,清水洗2~3遍后晾干待播。也可采用温水浸种。
    5.4.4  播种
    5.4.4.1  播种期
    土壤5m深处温度稳定在15℃以上,采用小拱棚覆盖栽培可提早播种期10 d~15 d。
    5.4.4.2  密度
    穴距早熟品种0.35 m~0.4 m,中晚熟品种0.4 m~0.5 m。
    5.4.4.3  播种方法
    播前先在瓜沟内灌足底水,沿水线扒平播种带铺地膜。在距沟沿10 cm处开穴点播,每穴2~3粒,播种深度1 cm~2 cm,覆土3 cm~5 cm。
    5.5  苗期管理
    5.5.1  拱棚覆盖
    采用小拱棚覆盖的,从子叶期就要开始通风,瓜苗进入伸蔓期后或棚内白天*高温度达到35℃时须斥棚。
    5.5.2  查苗补种
    出苗后1 d~3 d及时查苗,对连续缺苗2穴以上的,必须补苗。补苗可采取育苗补栽,也可催芽补种,补种穴与播种穴错***地周围注意灭鼠。
    5.5.3  间定苗
    1~2片真叶时间苗,每穴留二株,3~4片真叶时定苗,每穴一株,间定苗后培土,视土壤墒情蹲苗20 d~30 d。
    5.5.4  除草
    采用人工除草为主,一般需2~3次,芦苇可用10%草甘灵兑5~10倍水涂抹伤口。瓜地及周边地块*用2,4–D类除草剂。
    5.6  整枝压蔓
    5.6.1  整枝
    早熟品种及早熟栽培的采用单蔓整枝法,7~8节子蔓留瓜,中晚熟品种9~11节子蔓留瓜。也可用双蔓整枝法,子蔓5~6节的孙蔓留瓜。适当打掉部分子蔓和孙蔓,防止叶蔓过密,瓜坐稳后停止整枝,切忌整枝过度发生日灼。
    5.6.2  压蔓
    伸蔓后到果实充分膨大前,在瓜蔓上每隔0.3m~0.5m处压一较大土块防止风害,压蔓工作到瓜蔓封行为止。
    5.7  肥水管理
    5.7.1  追肥量及方法
    在伸蔓后至开花前,每667m2施氮磷复合肥10 kg~15 kg,钾肥5 kg,不应使用纯氮素化肥。方法是在瓜沟两侧沟壁上距瓜苗15 cm下方处,开沟或挖穴施入,随后覆土浇水。
    5.7.2  灌溉
    播前水要浇足浇透,以利出苗,开雌花、坐瓜至果实膨大期保证充足水分供应,成熟期控制少浇水,采收前7d~10d停水。
不能大水漫灌、串灌和淹根漫畦,尽可能用井水灌溉,以防病虫蔓延;生长后期浇半沟水为宜,高温期避免中午浇水或沟内积水。
    5.8  坐瓜后的管理
    5.8.1  选果定瓜
    在幼瓜长到鸡蛋大小时,保留果形正常,无伤无病的幼瓜,去掉不符合要求的幼瓜。除特早熟、小果形品种外,每株留1个瓜。
    5.8.2  翻瓜垫瓜
    从瓜定个到成熟,要翻瓜1~2次,顺着一个方向,每次翻动角度不超过90°,不能扭伤瓜柄。
    为防止高温强日照发生日灼,可用瓜蔓或草将瓜盖住,用干草、玉米芯等将瓜垫起,可以减少裂口烂瓜和地下害虫钻蛀危害。
    5.9  采收
    当瓜生长发育已接近或达到本品种各项特征时,适时采摘,需长途运输的瓜可适当提早3d~5d采摘。采摘时要带5cm左右长瓜柄,轻采轻放,避免机械损伤。采摘后防止暴晒和雨淋,尽快包装外运。

    6  病虫害**

    6.1  主要病虫害
    田间主要病虫害有:细菌性角斑病、霜霉病、**病、叶枯病、蔓枯病、疫霉病、**病、蚜虫及地下害虫。
    6.2  **原则
    预防为主,综合**,优先采用农业**、物理**、生物**,配合科学合理地使用化学**。
    6.3  农业**
    严格轮作倒茬,清洁田园。选用抗病品种,瓜田远离蔬菜地,消灭蚜虫传染源,合理灌溉。增施有机肥,配合施用复合肥,减少纯氮素化肥使用。
    6.4  物理**
    黄板诱蚜、银灰膜驱避蚜虫,小拱棚覆盖减少病虫害。
    6.5  生物**
    保护天敌,蚜虫少量发生时利用天敌控制。
    优先选用生物农药。
    6.6  主要病虫害药剂**
    使用药剂**时,应执行GB4285和GB/T 8321的规定。并根据病虫害的发生规律,选择合适的农药种类、*佳**时期、高效施药技术,进行**。同时了解农药毒性,使用选择性农药,减少对人、畜、天敌的毒害以及对农产品和环境的污染。
    6.7  不允许使用的农药名单
    六六六、滴滴涕、**芬、二**丙烷、杀虫脒、二***、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、*制剂、*、铅类、敌枯双、****、甘氟、***、**酸钠、毒鼠硅、**磷、**对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、**异柳磷、特丁硫磷、**硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、**磷、地虫硫磷、*唑磷、苯线磷。
 
关键词: 品种 哈密瓜 病虫害
 
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