日前，味千(中国)控股有限公司日前在港交所网站发布的2011年度业绩公告表示，去年该公司虽然受到外围环境及7月骨汤事件影响，但由于应对较为得当，同时更加注重餐厅开店质量和营运效率，集团业务仍有进一步发展。公告显示，截至2011年12月31日，味千连锁餐厅门店由2010年的508家扩张至662家，新增154家;集团营业额较2010年增长14.7%，达到约30.75亿港元;毛利约20.84亿港元，较2010年上升约12.4%。味千(中国)控股有限公司是内地和香港地区快速休闲连锁餐厅经营商之一，2007年3月在香港联交所上市。
