春节将近，商场、超市里的“年货一条街”早在月头已经全部铺设好。记者走马市场的时候，在番禺沃尔玛山姆会员店赫然发现，年货区里竟然出现发菜产品!这款名为“发菜蚝鼓姬松茸”的礼盒产品售238元。除了价格牌展示的产品名称和价格等信息外，包装盒上几乎没有任何关于产品的信息。国务院早在2000年已发布关于*止采集和销售发菜的通知，10多年之后依然*而不止?经与现场人员交谈得知，这款产品中所谓的发菜是海发菜。“发菜不准买的，这是海发菜，是海生植物，样子很想沙漠发菜，口感也差不多，买一盒试试吧”。不过，销售人员没有解释为何在价格牌上不直接标注“海发菜”的信息。据资料显示，发菜主要分布在我国宁夏、陕西、甘肃、青海一带，是极好的野生固沙植物，其产量很有限，采集也很困难，采集时要用1 米宽的工具在草原上来回乱刮，令地表耙松易起沙，甚至**都被拔起，严重损害草地，加速退化沙化，挖2两发菜要破坏相当于16个足球场面积的草场。在十多年前50元左右的发菜，就会使得一大片草场10年没有经济效益产出，我国每年因采集发菜带来的环境经济损失近百亿元。因此2000年6月国务院发出通知，*止采集和销售发菜。爱购记者向消费者委员会热线方面咨询，如果发现销售发菜的商家，按照行政处罚法，视情节轻重可处警告至吊销执照等8种不同程度的处罚。广东人过年为什么爱吃发菜?主要是吃发菜的意头———发菜的谐音就是“发财”，港、澳、台**和海外侨胞特别喜欢它。不但如此，归属藻类的发菜，有“戈壁之珍”的美誉，富含蛋白质、铁、碘、钙等，有一定的食疗作用。在*售之后，市面出现了它的替代品人造发菜，它是将食用褐藻胶、α熟淀粉及各种营养素溶解后混合成胶液，将胶液在凝固液中拉成0.1至0.2毫米的酷似野生发菜的丝状物。不过，在广东市场并不受欢迎。一德路的海味干货店老板介绍，人造发菜之所以不受欢迎，主要是口感没有真发菜的甘香顺滑，也不具备发菜的营养价值，而且，假发菜谐音是“假发财”，完全没有好意头。多年来，在广州酒家等传统酒家、食肆，已经把传统意头菜“好事发财”(蚝豉+发菜)这道意头菜，改成了“好事生财(蚝豉生菜)”，食客们大多表示理解和支持。另外，超市里一些我们比较少听说见闻的藻类食品，也容易让消费者误会为发菜。除了所谓的“海发菜”，还有暗黑色的地皮菜(干货)，发菜也有别名叫地毛或者毛菜，名字、外观都有几分相似，实际上地皮菜是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，包装上说明书声称它富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，可以炒菜、凉拌或者煮汤，吃起来有点像泡软的黑木耳。
