发菜怎么吃(发菜的做法)

发菜的做法 发菜怎么做

步骤1准备食材：发菜10克、鸡蛋1个、水淀粉2克、小葱1根、香油2克、盐1克。 步骤2发菜用温水泡发。 步骤3小葱切葱花。 步骤4鸡蛋打散，拌匀成蛋液。 步骤5锅中加入适量清水，大火煮沸。 步骤6放入发菜煮2分钟。 步骤7倒入水淀粉拌匀，倒入蛋液拌匀。 步骤8放入盐调味。 步骤9出锅撒上葱花即可。