2012年春茶上市前后,由于遭遇劳动力成本、农资价格上扬和资金成本加重三大因素,我国茶叶价格上扬已成必然趋势。业内人士预计绿茶价格将比去年上涨15%-20%,红茶价格上涨幅度有可能更高。
茶叶价格上涨较为明显的是“明前茶”。清明节前采制的春茶,受虫害侵扰少,又积蓄了数月的营养成分,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。由于清明节前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以有“明前茶贵如金”之说。
广西茶叶协会会长郭异说,由于遭受持续低温雨雪天气,广西“明前茶”上市时间要比往年延迟10-15天,这一情况造成茶商和茶厂集中采茶压力陡然增大,劳动力供不应求情况较为严重。
按照广西当地的茶山状况,每年3月1日之前采摘的茶叶视为春茶。今年的特殊天气条件,导致在气温快速回升之后,春茶嫩芽飙升速度较快,采摘需要的劳动力价格快速上涨。如今不少茶山的劳动力价格已经上涨到100元每人每天,比去年上涨了近20%。
与劳动力价格上扬几乎一致的是农资价格的上涨。尽管2010年以来每年上涨幅度不过2%-5%,但分摊到茶叶中,也是一笔不小的成本。
相比之下,资金链条的紧张程度也使茶商放慢了收购茶叶的步伐。早在上世纪90年代就在广西南宁成名的长裕川茶庄,一方面是由于对茶叶质量的不满,另一方面也是考虑到把资金投入到更高品质的茶叶中去,今年以来尚未收购茶农采摘的春茶。
一些业内人士表示,在整体经济形势相对较为稳健的前提下,茶商和游资都不太可能投入更多资金囤积炒作,春茶上涨空间相对有限。但相当一部分游资已瞄准储备时间更长、国内市场今年来热销的秋茶市场。