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饮料添加剂让消费者“雾里看花”

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:514
核心提示:饮料招商网:炎炎夏日,饮料销售进入高峰期。然而,市场上各大品牌以及添加了多种配方的饮料却让消费者看得眼花缭乱,更难看明白配料表,不知道对身体是否有益。 在超市随便看了一果汁饮品配料,除了浓缩汁、果葡糖浆、白砂糖
        饮料招商网:炎炎夏日,饮料销售进入高峰期。然而,市场上各大品牌以及添加了多种配方的饮料却让消费者看得眼花缭乱,更难看明白配料表,不知道对身体是否有益。
        在超市随便看了一果汁饮品配料,除了浓缩汁、果葡糖浆、白砂糖外,食品添加剂包括:柠檬酸、柠檬酸钠、增稠剂、维生素C、β胡萝卜素及食用香料。更有另一品牌的乳品饮料,其食品添加剂多达14种之多,均是专业名词。
        很多消费者反映,每次买饮料没仔细看过配料表,现在看了也不知道到底里面有什么。也有人表示,买饮料从来没关注过配料,就是喝个口味。
        究竟这些添加剂对人体有无害处,如何看清饮料配料表,食品安全专家说:“如果饮料是正规厂家生产,使用的添加剂也是有质量保证的,并且按规定的量使用,对人体是无害的,因为在投产前,这些添加剂都经过动物实验,在获得*大无作用剂量后,添加到食品中也减少了100倍至1000倍,所以质量合格的饮料对人的健康是无害的。”
        因为配料表中的食品添加剂名称比较专业,消费者很难逐一了解每一种物质。因此在选择饮料时,尽量选择有规模的企业生产的正规品牌饮料。同时,若消费者属于过敏体质,在选择饮料时应仔细辨别配料中是否含有色素,尽量不要选择带有色素的饮料,以免发生过敏现象。
        专家建议消费者,若是条件具备可以在家自制果汁。与饮料相比,自制果汁营养丰富,更加健康,尤其适合儿童饮用。
 
关键词: 饮料 消费者 添加剂
 
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