饮料招商网：随着天气进入伏天，不少商家经常给切开的水果盖上了一层保鲜膜，露出鲜美的果瓤吸引顾客。但调查发现，许多水果摊使用的保鲜膜并无任何标识。专家提醒，“三无”保鲜膜极有可能含致癌物质，长期使用对人体危害较大。
张女士近日就遇上了一件怪事。张女士下班后买了半只西瓜，为防止西瓜在冰箱里串味，特意保留了西瓜上的保鲜膜。次日打开冰箱准备食用，刚撕开保鲜膜，就闻到瓜瓤有一股塑料味。后来不得不切去*上面的一层才消除了异味。张女士说：“吃进肚里的食物竟用这种劣质的保鲜膜，让人怎么放心吃？”
在不少市场的水果摊和超市看到，很多商贩将西瓜切开招揽顾客，并无一不包上了保鲜膜。摊主们表示，他们是为了防止西瓜果肉氧化，特意裹上一层保鲜膜。
在某市场，一位不愿意透露姓名的摊主说，现在西瓜进价高，售价却只有8毛钱，利润很薄，如去超市购买保鲜膜无形中又加大了成本，所以他们都是在批发市场批发。在一家专营水果的店铺，一名店员正将塑料膜裹在一盘葡萄上面，而塑料膜表面同样不见任何标志。
在市面上，市民经常可以看到切成一半的西瓜、木瓜等水果被盖上一层保鲜膜，既为了保鲜，也为了“卖相”好看。那么这些保鲜膜安全吗？市民购买时该如何选购？
质检人员表示，保鲜膜属于食品包装材料，国家规定，食品包装材料没有QS标识不许销售。保鲜膜分为聚**（PE）膜、聚***（PVC）膜和聚偏二***（PVDC）保鲜膜3种。其中，PE和PVDC两种可以放心使用，而PVC不太稳定，遇到油腻、酸碱性、高温会释放出聚***小分子，渗透到食品里，含释放出有致癌物质，对人体危害较大。
如果保鲜膜没有任何标识，根据国家相关规定，不能用于包装食品。希望消费者在购买保鲜膜前，先确定其标有QS认证，如果写有PE保鲜膜或聚**保鲜膜，可以放心使用，若写有PVC或未标明材质的话，尽量不要选购。
