按常理，由于供需关系的变化，节后无论是菜价还是肉价，都应该呈下降趋势，不过*近一段时间鲜猪肉从批发价到零售价都是一路上涨，2月11号全国鲜猪肉批发价格更是创下了自2008年10月以来的*高值，每公斤价格达到了19块5毛3，比去年5月份的谷底价上涨了5块多钱。那么青岛市场的肉价又是什么行情？请看我们食品网的报道。 上午9点半，抚顺路批发市场的鲜肉区已经挂满了大块的新鲜猪肉，不过前来买肉的人比以往却少了不少。业主尹师傅告诉记者，因为*近猪肉价格连续上涨，生意也受到了影响。 尹师傅告诉记者，自己从事生猪销售行业已经20多年了，这种年后价格不跌反涨的现象还是**次出现。正月十五之前他们的整猪鲜肉进货价还是每公斤19块4毛钱，现在却已经变成了20块4毛钱。 记者随后又来到镇江北路农贸市场，这里各类鲜肉的售价比抚顺路批发市场平均每斤要高出5毛到1块钱。 同样，一位业主告诉记者，他们进货的价格已经连续4天上涨，销量也受到了影响。 据了解，今年国储玉米的收购价高达每吨1800元，加上流通费用，卖出的价格将达到每吨2000元，作为猪饲料的主要品种，玉米价格的上涨也导致了养猪成本增加。据业内专家分析，饲料价格上涨和生猪存栏量不足是导致此次肉价上涨的主要原因，而且有望在一季度继续延续涨势。
