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网络卖酒品牌及商业信誉是成败关键

   发布日期:2022-01-31  作者:早囤食品  浏览次数:301
核心提示:从原来奔跑在2000家商超和酒楼之间到现在坐在电脑前为会员提供服务;从原来受各方的压款到现在拥有大量的活动资金。广州满朝欢酒业有限公司董事长张俊健笑称,这都是网络的魅力。酒并不适合在网络上卖,由于消费者分不清是真酒仍是假酒。因此就像淘宝这样
从原来奔跑在2000家商超和酒楼之间到现在坐在电脑前为会员提供服务;从原来受各方的压款到现在拥有大量的活动资金。广州满朝欢酒业有限公司董事长张俊健笑称,这都是网络的魅力。
酒并不适合在网络上卖,由于消费者分不清是真酒仍是假酒。因此就像淘宝这样的大平台,酒的销售量也很弱。那么从去年才开始进入网络的美酒在线,如何通过八个月实现每个月过百万的销售额?总经理张斌以为:“按照目前的发展速度,我们1年多的时间就可以超过以前的量,2年就会超过以前8年所走过的路。”
深究其背后,你可看到传统经销商对传统模式的有力反抗,同时转战网络营销的尝试。模式是制胜的利器,网络的载体能否让美酒在线实现版图的扩张,还有待时间的考验。
传统模式:铺货越多资金压力越大
结果:压款轻易压垮经销商
在各大经销商依然紧握“终端为王”这杆大旗的时候,满朝欢慢慢地把其三四年前布局于华南地区的2000个终端往回撤,并开设网站,建立自己的葡萄酒、白酒、啤酒、果酒品牌“美酒在线”,挣脱充当中间商的尴尬。
一般而言,销售链由厂家、经销商以及终端市场构成,所谓经销商,顾名思义,就是指拿着钱向厂家进货再转手卖出去的商人,他们的利润是利差,而并非实际的价格,充当的仅是厂家与终端消费者的桥梁。据了解,经销商进驻商超、酒楼需要缴纳一定的入场费,以广州地区为例,入场费从两千元到五万元不等,甚至有***的入场费高达100万元。
“从前我们对终端销售场所‘包场’,提供促销职员,并答应他们把酒卖完了再付款,但这样的模式让我们不堪重荷”,张斌形容现在的终端市场是“被宠坏了”,不但需要缴纳入场费,而且因为终端场所一般以月或季度进行结算付款,导致大量资金无法及时回笼。
除此以外,来自厂家的压力也不容忽视,张斌谈道:“在酒类行业中,厂家特别是品牌酒类的厂家主导销售流动,经销商与厂家之间的承诺或会由于厂家区域人事变动或者政策变动而发生重大变化”,如斯一来,导致工业的上游无法保证供给。
在上、下游的夹攻之下,满朝欢在2006年决定把规模做大,进驻了华南地区1000家商超和1000家酒楼,然而这种寄望以规模经营带来效益,结果却并不如人所愿,资金回笼这一核心题目始终没法解决,扩大规模反而加重了资金压力,当初的夸姣假设让这个“巨无霸”进退维谷。“若缩小规模,当初投资的用度便无法收回了”,张斌从那一刻意识到,作为厂家和消费者之间的桥梁的经销商既不面临消费者,也不拥有品牌,“倒腾到*后才发现所有的场所都不是我的。”
网络模式:会员越多货物流转越快
结果:以50%增长率飞速发展
途径1:诚信、利便和平价至上
满朝欢自建的网站就是在这样背景下诞生的,选择网络作为突破口,砍去中间的诸多环节,直接接触消费者,并针对消费者需求,以**、价格便宜、购买便利为吸引顾客的途径。
事实上假酒在市场上并不目生,某业内人士也感叹道,“诚信本是对商人的基本要求,但现在却成了良多商家的核心竞争力”。据广东省酒类专卖治理局*新的数据显示,2009年该局查获**伪劣酒类商品货值约3230万元,罚没金额超过178万元。而假酒猖獗皆源于一个“利”字,据了解,卖一瓶假洋酒能获利400-500元,而**仅有40-50元的利润,巨大的利润空间使假酒纵横市场。
“千万不要相信自己的舌头,”具有多年经销商经验的张斌如是说,“轩尼诗的超A货连他们广东地区的*高负责人都品不出真假。”据其先容,目前市道市情上能够确定**品的只有两个渠道,一是大型商场、超市,“由于他们对经销商的把关十分严格,经由层层审核他们的可托度都较高”;另一个渠道便是从厂家那里买酒。恰是因为中国酒类行业这种特殊的情况,使满朝欢**“**”为美酒在线的核心竞争力,而此前酒类经销商的经验也让满朝欢轻而易举地拿到各种酒类的“**”。
其次,针对中高端消费群更注重“利便”的特性,美酒在线打出“一个电话,两个小时,货到付款”的口号,“因为酒类的主力客户春秋段在30-55岁,这群消费者倾向于用电话购物。”张斌说道。据统计,目前美酒在线仍以电话订单为主,占总体订单的80%以上,且*高一笔订单额为20万元。
途径2:自建物流和呼唤中央
美酒在线从2009年8月开张**个月起便达到100%的业务增长,截至2010年2月,尽管销售额基数不断扩大,但其依然能保持50%的月增长率,张斌预计今年的销售额将在2000万元到3000万元之间。固然目前的销售总量并没有当初做终端市场的总量大,但张斌以为,以目前的增长速度,1-2年内便能恢复当初的销售量。
资金回笼的题目也由于营销模式的改变而迎刃而解,与此同时困扰他们多年的入场费等社交应酬用度也一并消除。“我们目前*主要的支出是广告用度,用于建立品牌,而这仅仅是我们从前用于终端场所用度的5%-20%。”张斌说。
在大马金刀砍掉旁枝末节之余,满朝欢并没有只是简朴地建设网站,而是自建了呼唤中央、物流步队,这种全部包揽的模式对资金的需求很大,“建立物流步队是酒类这一特殊行业的要求。”张斌解释说。因为酒类对运输过程的温度、湿度要求较高,而且属于易碎品,因此自建团队是*佳的选择,配合素质较好的配送职员,使其“回头客”的比例十分可观。
瓶颈
要实现全国性发展 地域缺陷尚需解决
记者了解到,因为酒类对物流的特殊性要求,导致海内酒类的网络销售至今未泛起全国标杆性品牌,这也成了酒类网络销售的软肋。记者发现,美酒在线的宣传册上打着“全国性酒业连锁直销电子商务平台”,对此,时代财富科技公司董事总裁张静君有另一番的看法,她以为网络*大的上风在于突破地域限制,但因为酒类只能实现地区性而非全国的配送,建立笼盖面广的物流体系则需要很大投入,“如斯一来,网络作为催化剂的效果并没有施展出来。”显然,这一地域缺陷还需要时间解决与改善。据悉,目前美酒在线的主打区域以广州为主。
专家观点
转型初期寻找客源是枢纽所在
网络卖酒的模式也有一定缺点,因为脱离供货点,其无法保证营业收入不乱,可能会过上“朝不保夕”的糊口,加上因为酒类属于特殊品种,物流配送前期需要投入的本钱很高,这也是美酒在线初期及中期营运时所面对的主要压力。从利润的角度而言,这类网站一般靠两种东西维系生命,一是广告收入,二是会员收入。广告收入占比较重,目前美酒在线占到95%左右。但长久发展只能靠积累会员,提供贴身服务知足个人要求。因此,转型初期寻找客源是枢纽所在。
目前中国的营运模式正处于转型的阶段,在金融危机之后,网站被以为是*快获得利润的贸易模式,但市场上呈现的还是小打小闹的状态,难以形成大的连锁规模。若网络卖酒要走向全国,*大题目在于其没有与其他商家结成同盟,例如在供货方面要与当地的商家联合,使用当地的物流配送。但因为地方商家轻易形成同盟,对外埠人往往设置门槛,因此这也是题目之一。 (电子商务研究**人士)
品牌及贸易信誉是成败枢纽
在各种电子商务模式中,B2C的发展*快,因为企业与顾客直接交易,减少分销渠道的用度,因此降低了商品价格。传统经销商转战网络的原因,一是传统渠道很难做下去,想尝试新的出路;二是发现了消费者买酒三大难:假酒、贵价酒和购买麻烦。仔细分析起来,如何买到“真酒”才是消费者的真正困扰。所以,经营好酒类网站,核心题目是定位于解决中高端消费者的“假酒”挫折。要做到这一点,酒类网站自身的品牌及贸易信誉就成为成功的枢纽。网络卖酒的运营模式核心不在于网络,而在于建立品牌的信任度,而这也是所有网络派生出来的消费模式所急切需求的。事实上,利便并不是*重要的,“在网络上面买一瓶酒实在也不比在家楼下的超市买利便多少”,品牌能否作为贸易承诺的担保才是重点。
 
 
关键词: 在线 酒类 美酒
 
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