今天冬至到,是不是感觉很冷呀!你准备中午怎样过呢?俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。这是我国北方长期以来形成了冬至吃饺子的独特节令食文化,这让商家看到了商机。今天是冬至,一些超市和餐馆已经准备好了“饺子宴”。 超市:饺子相关食品热销 北国天河超市饺子类商品的销售额较去年同期有所增长,尤其是一高端品牌饺子,去年冬至当天只**3到5袋,而今年平常的销售就达到了20袋左右,近几日其他品牌的饺子销售已经达到了400袋左右,预计今年冬至当日销售将会突破3万元的销售,比去年增长20%。而先天下超市20日开始速冻饺子的销售就在渐渐升温,袋装水饺卖了将近600袋,比上周同期超出了一倍多。 保龙仓超市从20日开始,速冻水饺销售也开始出现增长,21日增长更为明显,各店增长率均在60-70%。另外由于冬至将至,保龙仓自制肉馅前几日的销量也出现明显上涨情况。 新世隆12月21日,饺子粉的销售就已经达到是3000余元,包饺子的调料“走出”100袋左右。 家住棉四宿舍的郭阿姨说,平常家人工作都特别忙,能回来吃饭的时候不多,就想借着冬至这个机会,把孩子们叫回来,自己动手包饺子,**天,全家人团圆一下。 餐馆:饺子馆当天会推出外卖 为了给顾客营造传统民俗色彩,部分饭店也在拿饺子做文章。保定会馆在冬至当天会顾客免费赠送饺子。金山饺子馆冬至当天会推出外卖速冻饺子(平时都是手包)。据该饭店工作人员介绍,根据往年的惯例,冬至当天买饺子的人会比平时多,销售量比平时会多出一倍以上。 而且,多家超市今天举行包饺子大赛 据悉,为了体现浓重的冬至氛围,多家超市表示今天上午开始举行包饺子大赛,参赛者身份不限,顾客都可以参加,有时间快去参加吧!