我有多少就能卖多少的鲍鱼苗？ 这个人，他就是——杨建中 这一船卖出去，80多万元就进了他的腰包，而在他450公里外的养殖场里，还有能装10多艘船的鲍鱼苗，并且大部分已经预定出去了，加上他以前卖出去的，今年的收入能达到3000多万元。 那么，在短短五年时间里，他的生活中到底发生了什么？ 杨建中从小在福建省莆田市南日岛长大，1997年，25岁的杨建中在岛上开起了一家渔具店，几年之后，生意越来越冷清，甚至开始赔钱，就在他为此苦恼不已的时候，2003年6月的一天，一位顾客在他的渔具店里打了一个电话，一番对话，让一旁的杨建中听得无比震撼，正是这个电话，成了他财富的起点。 杨建中：他打电话的时候当时说要鲍鱼苗，你给我带5万粒回来，他说什么价位？他说0.8厘米大的要0.8元钱。 记 者：0.8厘米大的要0.8元钱？ 杨建中：0.8厘米大的要0.8元钱，当时觉得太贵了，说明这边也很紧张。 打电话的人是一位鲍鱼养殖户，他一次就出5万元钱买鲍鱼苗，而杨建中的渔具店一年的收入也不过十几万元，在接下来的几天里，又有几个人到他的渔具店打同样的电话，杨建中从这些电话里听出了一个巨大的商机。 杨建中：供不应求就意味着这个苗很紧张，苗就进得很多，我就觉得这个市场很大。 由于南日岛的环境条件十分适合鲍鱼生长，从1998年开始，岛上不少人开始养殖鲍鱼，少则几十万，多则上百万都发了家。但直到2003年时，岛上还没有人繁育鲍鱼种苗，养殖户只能从外地购买，这个发现让杨建中欣喜若狂，他相信自己发现了一个金矿，决定改行专门繁育鲍鱼苗。 2004年，杨建中先是东拼西凑借来了八十万元本钱，又经朋友介绍，请来了一位经验丰富的育苗技术员丁勇，豪情万丈地开工建育苗场，本来计划3个月的工期，干了8个月才完工，工期拖后了5个月，使他一开始就遭受到了一场致命的打击。 育苗场一竣工，杨建中开始做起了发财的美梦，他把育苗的事情全权交给技术员丁勇和厂里的工人，自己做起了甩手掌柜，反正自己也不懂育苗，不如干脆就等着收钱。 杨建中：当时我就想我这个厂建完了，我就轻松了，是不是，我已经厂建完了，就意味着我已经成功了。 技术员丁勇：他那个时候想得很简单，他说，问我一头鲍鱼产多少粒苗，我说我们都产几十万粒，一百万粒，他说那不是发了。 杨建中甩手不管，丁勇作为技术员，半个月才来一次。鲍鱼苗的数量一天比一天少，起初杨建中还并不在意，后来居然越死越多，当他要采取措施时，已经为时已晚。 直到有一天，十几万粒鲍鱼苗死得一个不剩，这时他已经投入了一百多万元，其中80万都是借的，本想着轻松赚大钱，没想到却落得个身负80万元的外债。 杨建中：那段时间我感觉压力非常大，睡不着觉，就想外面借了这么多钱，什么时候能还给别人？ 几乎在**之间，杨建忠幻想的财富就变成了一个沉重的包袱。如果放弃，80万元的外债如何偿还？如果接着干，就要再投入，同样要再冒一次风险，无论哪种选择都不是轻松的。 到底是什么原因使鲍鱼苗在短短时间内全部**？杨建中不甘心就这样不明不白地失败，他又开始到处借钱，这个门外汉竟然要亲自上阵培育鲍鱼种苗。 杨建中：我说你们都靠边站，你给我在旁边，我来，我就不信我做不成。 但这一次，杨建中可丝毫不敢大意了，那段时间，他就日夜泡在育苗场里。 杨建中：当时我就看着这个苗，这个鲍鱼苗就是摸不透它，我就天天在池里面看，我就拿着手电去照，去观察，去看，看它在爬动，在摄食，整个过程。 这就是杨建中当初琢磨不透的鲍鱼。培育鲍鱼苗是个复杂的过程，精子与**在水中结合后成为受精卵。从受精卵长到可作为种苗出售需要半年，再长到成品规格需要1-3年。 鲍鱼靠宽大的肉足爬行，其附着的力量相当惊人，即便是小小的鲍鱼苗，力气也不小，如果不靠技巧也休想抓下来。 记 者：我为什么掰不下来？你有技巧吗？ 杨建中：通过它在动的时候我们把它抓起来，像这样有动的时候。 记 者：动的时候才可以抓起来。 杨建中：它不动的时候你越弄它抱得越紧。 在攻克了一个又一个技术难关之后，杨建中终于由门外汉成了土专家，也找到了**批苗全部夭折的真正原因。当初建育苗场时工期由3个月延长到8个月，错过了育苗的黄金季节，而当他的种苗繁育出来时遭遇高温天气，造成对水温极其敏感的鲍鱼苗大量**。 2005年，杨建中终于培育出了300万粒鲍鱼苗，当年就收回了全部建场成本，这在南日岛引起了不小的轰动，杨建忠一下子成了名人，他自己也意识到了名人背后的危机，大家都知道他育苗赚钱，不久就会有更多的人进入这个行业，要想保持优势，必须先人一步。他决定乘胜追击，连年扩大规模，每年产量都翻一番。果然，到2007年，岛上已经有了十几家鲍鱼育苗场，而杨建中这一年的鲍鱼种苗产量，已经达到了1400万粒，这样的高产量令同行望尘莫及。
