本网讯：2018年5月16日-18日，备受关注的2018上海国际糖酒商品交易会在上海新国际博览中心盛大召开。本次展会是SIAL China中国国际食品和饮料展览会(简称中食展)第十九次展会，也是国内*专业、亚洲规模*大的食品盛会。作为国内知名美食杂志《悦食Epicure》的特约记者，自然是不能错过这次行业盛会。5月15日，记者来到了本届中食展的主会场：上海新国际博览中心，为广大采购商们做一下向导。 从展会工作人员处获知，本次展会面积将扩大至162,000㎡，共有3,400余家参展商参展，展会观众将超过11万规模。除了国内的参展商、经销商和观众外，欧盟25个成员国的特色品质产品也将占据超过6,000平方米展览面积，对进口食品、饮料感兴趣的经销商可特别关注。本次展会共有6大展馆，其中酒及高端饮品馆在E4区，是亚洲*全面的酒及高端饮品贸易平台。展品包括各种葡萄酒、啤酒、烈酒、鸡尾酒、白酒、酒精饮料、果汁、矿泉水、碳酸饮料、凉茶、功能性饮料、蛋白饮料、冲调类饮品、咖啡、茶、蜂蜜及其他饮品。综合进口食品馆在W3、W4、E3、E5区，展品包括休闲食品、饮品、酒、健康食品、有机食品、儿童食品及其他综合类进口食品。功能性营养食品及绿色农业馆在N5区，展品包括功能性食品、营养健康食品、绿色有机食品、儿童食品及高端农产品。经销商们可以根据自己的需求前往参观洽谈。当然了，作为本届中食展的重要组成部分，休闲食品馆也是不能错过的，它在E1，E2，W1，W2四个展区中，汇聚了欧洲、美洲及国内经典、创新休闲食品，包括巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果及其它休闲食品。众多国内企业也都是摩拳擦掌，带着自己*优质的产品前来参展。比如这两年市场火爆、采购商们热衷的山药薄片系列产品就在展会中大受欢迎。近年来,国内多家食品龙头企业如宏途、盼盼、卫龙、百草味都在深耕布局山药薄片产业。特别是作为山药薄片产品首创者的宏途食品，这次展会更是带着自己山药薄片全系列的产品参会。如果有需求的采购商们一定不要错过。 (风靡市场的山药薄片产品)总体而言，记者感受到本届中食展会可谓是规模盛大，热闹**，对于国内的经销商们来说是一次**的好机会，记者将实时报道此次展会信息，实时为您提供*新展会资讯，敬请关注。
