4月16日中国白酒高峰论坛在花冠集团举行。百名中国白酒大师齐聚菏泽，围绕“供给侧改革及产品创新”展开交流与探讨。作为活动主办方之一的花冠集团，此次推出的“作品酒”成为整个活动的亮点。这也标志着中国白酒步入了作品酒时代，而花冠集团无疑是这个时代的**者。 产品*高境界——作品化 回顾历史我们看到中国白酒工业经历了几十年的发展。整个白酒行业的发展史涌现出一波又一波不断创新、不断变革的浪潮。“产品实现作品化一字之变让白酒多了几分灵气，上升到一个新的平台高度。”作品酒设计师花冠集团产品创意总监李言告诉记者。 许多人认为白酒太过粗糙，总觉得白酒不适合，也不应该被收藏，而只适合出现在大街小巷的餐馆酒店，更有甚者，将白酒当做是一种不够精美、不够走心的“俗”物。但是花冠集团邀请百余位中国白酒大师，带着他们呕心沥血创造的完美作品酒，向全世界印证：白酒，同样可以是身份、是生活、是意境，是中国七千年农耕文明的物质**。 工匠精神有了物质载体 前不久闭幕的全国两会上，****提出“工匠精神”这一概念，这也是整个两会的亮点之一。什么是工匠精神？中国白酒大师、花冠集团副总经理卢建春有着自己的观点，“孜孜不倦、精雕细作、精益求精。在原有的传统的基础上，不断**、不断重塑、不断实现创新。让消费者体验到作品的**，是每一个工匠的要求。”这也正是花冠集团这些年来一直秉承的经营理念——“实实在在做人 认认真真酿酒”。 工匠精神作为精气神，一个精神层面的东西，如今通过“作品酒”实现了落地。“我们的作品酒从原材料开始，到酿酒技艺再到储藏时间，再到产品灌装，每一个细节都是精益求精。我们产品有很多，而能称得上是作品的，只有不到万分之一。”花冠集团总经理冯震介绍道。“这是一款市面上很难买到的好酒。”**白酒专家沈怡方在对“作品酒”品鉴后给出了这样的评价。相信随着“作品酒”的问世，普通消费者想尝到如此佳酿不再是难事。 从储酒文化**到开启作品酒时代 早在2002年花冠集团举行了**届“九九储酒文化节”。每年阴历九月九，花冠人将部分优质原酒进行封藏。14个春夏秋冬，让这些原酒包含了岁月的味道，更多的是**的感官体验。 现如今，这些原酒又被优中选优，选其中的千分之一进行调制，形成了现在的“作品酒”酒基。这也标志着中国白酒作品化时代的到来。 从储酒文化**者到开启作品酒时代，花冠人走过的不仅仅是这14年。现如今，在齐鲁大地的各个角落都能看到花冠发展的脚步。 2016年的春天，这个四月，我们共同见证，见证中国白酒步入新的纪元。
