十四届国际果蔬·食品博览会上，食品饮料展区的天然素黑大蒜饮料引来了众多参展的客商和广大市民的驻足，试饮，广大市民赞不绝口。市民许女士说：“今天是我**次喝这个黑大蒜饮料，口感非常的好，甜甜的，一点平常大蒜那种辛辣的味道都没有”黑大蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60到90天后制成的食品。天然素黑蒜宝采用了浓缩的黑蒜汁、浓缩果汁、枣汁和蜂蜜等发酵而成，经过发酵后的大蒜更容易被人体吸收，而且不会刺激肠道，更重要的是它的营养成分、保健功能足足可以提高十几倍甚至几十倍：“黑蒜具有抗氧化、抗酸化，提高自身免疫力的功效，同时，还能消除疲劳和失眠”天然素黑蒜宝作为一个新产品**被引入食品饮料博览会，受到参展商和市民青睐，市场发展前景非常可观。由于黑蒜具有丰富的营养成分和非常明显的保健功效，越来越多的人开始关注和认可，我们相信黑蒜的市场前景会越来越广阔。
