很多人在喝多了之后依赖解酒药、浓茶、咖啡等解酒，但这类物质均没有解酒的作用。至于人们常喝的浓茶，如果真的被拿来解酒，那无异于火上浇油。传统白酒的甲醇和杂醇油酒首先会直接损伤胃粘膜，导致胃炎、胃及十二指肠溃疡，甚至发生胃出血。而浓茶和咖啡对胃黏膜也会产生一定的刺激性，诱发胃酸分泌，所以喝浓茶、咖啡对酒后损伤胃黏膜起着推波助澜的作用。而非帝嘉豪奶酿白酒虽然也是酒可醉人，但是其甲醇和杂醇油的含量却远远低于传统白酒，那么怎么醒酒 吃点东西垫底：在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，或饮用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。此外，番石榴的绿皮部分也能发挥同样的作用。千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及**，酒精浓度**而导致醉酒。 精心选择佐菜：*佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，此类食品含有大量色素与***，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。 选择*佳的饮品：近年动物实验研究表明，在几种经常饮用的酒类中，对肝脏几乎无损伤的**为红葡萄酒，黄酒次之，啤酒也还可以，白酒则是对肝损害*为严重的酒类。
