夏天让人感到炎热躁动，一杯清凉的啤酒就成了解暑的*佳良品，在所有的酒中啤酒以其独特的口味和色泽以及细腻的泡沫征服了众多爱酒之人的舌头，在啤酒中，*正宗的*受欢迎的莫过于德国的啤酒，但是在如今鱼龙混杂的市场，但凡是黑啤似乎都冠以“德国原装进口”的字样，那如何辨别德国啤酒的真伪呢？其实，无需那么复杂细微的甄别，你只需登陆沃夫国际的官网就可以订购到纯正的德国啤酒——天鹅堡啤酒！怎么能保证天鹅堡啤酒一定是德国原罐进口的呢？沃夫国际运营总监向你解答，先了解关于德国啤酒的基本常识，再通过三个问题，你就能知道自己购买的啤酒是否是纯正德国啤酒了！关于啤酒的基本知识1、啤酒的包装类型主要有三种：瓶装，桶装，罐装（天鹅堡啤酒采用灌装）2、色泽：啤酒主要有淡色啤酒，浓色啤酒和黑色啤酒3、透明度：良好的啤酒应该有着很好的透明度，不应该带有浑浊的现象。4、泡沫：泡沫是啤酒的主要特征之一，良好的啤酒，泡沫细腻洁白，有一定的持久性。5、啤酒的度数：啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。了解了关于啤酒的基本常识，那就从这几个方面来鉴别啤酒，鉴别啤酒也有三部曲——望、闻、尝。先观察酒体，再闻气味接着品尝口感。一部曲 —— 望(1)看酒体色泽：普通浅色啤酒应该是淡**或金**，黑啤酒为红棕色或淡褐色。(2)看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。(3)看泡沫：啤酒注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，当啤酒温度在8-15℃时， 5分钟内泡沫不应消失：同时泡沫还应细腻，洁白，散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹（"挂杯"）。二部曲 —— 闻
闻香气，在酒杯上方，用鼻子轻轻吸气，应有明显的酒花香气，新鲜、无老化气味及生酒花气味；黑啤酒还应有焦麦芽的香气。
三部曲 —— 尝
品尝味道，入口纯正， 没有酵母味或其他怪味杂味，口感清爽、协调、柔和，苦味愉快而消失迅速，无明显的涩味，有二氧化碳的刺激，使人感到杀口。了解了如何鉴别啤酒，是否要考一考自己品酒的能力呢？登陆沃夫国际官网选购天鹅堡啤酒一尝纯正德国啤酒的醇香美味，为夏日带来一股清凉的享受。
