美国心脏协会会刊《循环研究》杂志日前刊登西班牙一项新研究**发现，常喝无醇红葡萄酒（无酒精红葡萄酒）可降压护心。研究结果显示，高危男性每天饮用2杯（10盎司，约合284克）无醇红葡萄酒，4周之后血压明显降低，危险随之下降。西班牙巴塞罗那大学研究人员对67名男性参试者进行了研究，这些参试者患有糖尿病或存在3种以上心血管疾病风险。参试者被随机分为3组，除了正常普通饮食之外，分别增加10盎司的红酒、无酒精红酒或3盎司（约合85克）杜松子酒。所有参试者连续4周分别接受正常饮食加不同饮品。在红酒和无醇红酒中，有降压功效的多酚类物质水平相同。结果发现，在红酒测试阶段，参试男性血压下降幅度很小；饮用杜松子酒时，血压几乎没有任何变化。然而，饮用无醇红酒之后，参试者收缩压和舒张压分别降低6毫米*柱和2毫米*柱，相当于使和中风危险分别下降14%和20%。新研究负责人戈马·奇瓦·布兰奇博士分析指出，红葡萄酒中的酒精会妨碍多酚类物质的降压功效，而无酒精红葡萄酒可增加患者体内一氧化氮水平。人体内的一氧化氮分子有助于放松血管，同时降低收缩压和舒张压，增加心脏等主要**的血流量。无醇葡萄酒并非完全不含酒精，只是酒精含量大多不超过0.5%。在口感上，既有干红的醇正，又有甜酒的爽口，是两者优点的结合。无醇葡萄酒也不同于普通葡萄汁，需要经过发酵、窖藏、陈酿、去杂等特殊工艺脱醇加工而成。无醇葡萄酒营养丰富，其中所含的8种氨基酸和白藜芦醇是普通葡萄酒的数倍，具有极高的营养保健作用。随着一款名为爱丽尔无醇的无醇葡萄酒在中国亮相，各主流媒体纷纷给予关注，一时间，无醇葡萄酒成为酒类行业的又一个新看点。根据有关专家介绍，无醇葡萄酒既有干红的醇正，又有甜酒的爽口，但是从严格意义上讲，却又并非完全意义上的无醇，只是大多数产品仅仅具有不超过0.5%的酒精含量而已。然而，无醇葡萄酒显然不同于普通葡萄汁儿，它同样是按照红酒的生产工艺酿造出来的、具有完全成品意义的葡萄酒类产品。从时间上来说，其实无醇葡萄酒早在十多年前就已经问世，而且品种囊括了所有类型：无醇红葡萄酒、无醇白葡萄酒、无醇玫瑰红葡萄酒、无醇起泡葡萄酒等等。历史对于事物的认识，向来就是一分为二的观点，无醇葡萄酒的再次跃出，无论是投资商还是行业观察者，对于无醇葡萄酒的未来都不能给出一个准确的结论。但健康消费仍是一种大趋势，“酒驾”也是低酒度产品发展的一种推动力，无醇葡萄酒能否顺势而起，不仅要有市场的需求，更需要有市场的机缘。随着人们生活水平的不断提升，随着人们追求品质化的消费需求成为一种**趋势，人们的健康消费意识将不断增强而且会越来越强烈，饮酒习惯也将被逐步改变。健康饮酒、理智消费，将是下一个健康消费时代的主题。无醇葡萄酒的出现，恰恰是顺应这个时代的产物。所以，爱丽尔无醇红酒，爱途仕无醇红酒，大红船无醇红酒，芭翠提无醇起泡酒等无醇酒系列的出现，必将**健康消费时尚。竞争、需求、诉求、品牌等一直是红酒市场上的困惑。但我们必须清楚：任何产品的运作都离不开市场，无醇酒也一样。而产品市场占位更需要谋略和创新。不管是什么产品，必须秉持“人无我有，人有我优”的营销思维，从这个角度讲，瑞华君诚的无醇葡萄酒，无疑已经牵动了消费者的消费神经，因为他们的产品从健康诉求去创新、去研发，并且告知消费群体：我们是无醇的。这个诉求理念将引导消费者逐渐认知、了解并进而认同无醇葡萄酒，并逐渐融入其消费意识，同时升华为一种永恒的健康消费理念。无醇红酒在欧洲、澳洲等地的销售呈现高增长趋势，被誉为“健康的享受”、“时尚的无醇”。为寻求饮食的科学与平衡，国内追求身心健康者和具有现代健康意识的消费者日益重视饮酒健康和健康饮酒，**次的爱丽尔无醇红酒，爱途仕无醇红酒，大红船无醇红酒，芭翠提无醇起泡酒等无醇酒系列为他们的不二选择。随着酒水市场的快速发展，红酒加盟、红酒招商、红酒代理在酒水招商代理加盟市场中一直遥遥**，其中瑞华君诚贸易北京有限公司爱丽尔无醇红酒，爱途仕无醇红酒，大红船无醇红酒，芭翠提无醇起泡酒等无醇酒系列的加盟市场的发展、成熟程度逐渐趋于国内前列，占据了的全国天时、地利、人和等**优势。他们多年来一直从事高端无醇红酒招商代理活动，在日常的经营发展中，一直见证着高端无醇红酒招商、红酒代理加盟市场的发展历程。目前高端无醇红酒形势一路飘红，有的品牌无醇红酒代理形势和发展速度甚至让业内人士吃惊不小。先前研究显示，定期、适量饮用红酒有益身体健康。西班牙一项*新研究显示，喝无醇红酒可能有助降低血压，从而减少患的风险。研究人员说，红酒中的抗氧化物质多酚是降压关键。葡萄皮和葡萄籽中含有丰富的抗氧化物质多酚，抗衰老能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，有助提升血液中的氧化氮水平，从而发挥降压作用。提起无醇葡萄酒，我们不能不提及*早的无醇葡萄酒品牌：爱丽尔无醇红酒，爱途仕无醇红酒，大红船无醇红酒，芭翠提无醇起泡酒等无醇酒系列。品种囊括所有类型：红葡萄酒，白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒，气泡葡萄酒。葡萄酒消费衰减，同时一些关于汽车驾驶者的政策性法规的出台，这些都构成了对传统葡萄酒市场的打击。同时年轻人正在失去了对葡萄酒的兴趣，反而对一些无醇葡萄酒这样的新产品，这些更容易入口的饮料产生了兴趣。在这两个动机的推动下，无醇葡萄酒由于其自身的的特性：脱脂，无醇，保持了葡萄酒复杂的成分，逐渐的占据了市场，并且符合了中国流行的健康食品的新潮流，无醇葡萄酒的生产技术是非常**的：在提取酒精的同时，却不影响葡萄酒的其他成分。如何提取酒精这个在葡萄酒中**大成分，仅次于水，同时保存葡萄酒中的多酚物质？在萃取酒精的同时，不损失葡萄酒的香气？另外值得注意的是：酒精在葡萄酒中担任了一个重要的角色：中和酸度在味觉中的比重，使其在口中产生一些复杂的口感。法国国家农业研究院对于这些挑战进行了一系列的研究。攻关的重点在于：蒸发酒精的同时，又避免对葡萄酒的氧化。现在我们采用真空蒸馏法，在真空状态下，将葡萄酒加热到40摄氏度，对葡萄酒进行蒸馏。此法很好的解决了大部分的问题，但是一些互逆的化学反应，仍在继续研究中。为了避免一些在蒸馏过程中的酸度损失，我们采用了一些富含多酚物质的葡萄品种。为了减弱单宁酸在失去酒精后较为明显的收敛作用，我们加入一些甘油类物质，这些甘油类物质产生于葡萄酒发酵过程中，每升葡萄酒在发酵过程中会产生6-8克的甘油。同时，为了补充一些糖分，使其更容易入口，我们成比例的加入一些新鲜葡萄汁，每升在10到20克。在《中国葡萄酿酒技术规范》中，无醇葡萄酒已被确定为葡萄酒的一个新品种，该产品是以野生或人工培植的山葡萄或杂交葡萄为原料，经发酵、窖藏、陈酿、去杂等特殊工艺脱醇加工而成的饮料酒，所含酒精度不超过1%，其内含的8种氨基酸和白藜芦醇是普通葡萄酒的数倍，具有极高的营养保健作用。
