王志从2010年5月份进入傻二哥以来，一直在生产二部从事炒制工作，。起初，他对炒制工作不熟悉，便只安排他做一些辅助性的工作。但他勤奋好学，主动向其他同事请教，工作积极，很多事情争先去做，在做的过程中遇到问题，肯动脑筋，不断摸索操作方法，逐渐积累一些经验，很快就掌握了油炸工的全部技能。由于技术过硬，效率高，他成为了车间主要技能操作手，也因此在2012年被评为“生产大师傅”。在生产操作过程中，他要求自己时时观察花生油炸的颜色变化。关于花生在多少温度起锅、油炸多久时炸出的花生色泽*好、口感*脆，他做了大量的研究分析和数据对比，付出了非常多的汗水和努力，使得小酒花生的品质不断提高。据市场信息反馈，现如今的“傻二哥”小酒花生深受广大消费者青睐，特别是它的酥脆口感和优良品质令人恋恋不忘。在微生物控制方面，王志一直严格按卫生消毒程序和SSOP清洁计划操作。每天上班前，将当天所用工具用开水进行重新清洁，再用酒精**消毒。在生产过程当中，坚持每小时对所用工具用酒精**消毒，定时对手部进行清洗消毒，时刻保持本岗位区域的卫生干净整洁。每天下班后，将当天所用工器具清洗干净，再用消毒水浸泡。地面清洁干净后，也同样用消毒水进消毒。在他的带动下，其他员工也按此操作，逐渐养成了良好的卫生消毒习惯。王志对工作精益求精的宝贵精神深深地影响到了身边的同事，带动他们一起创造品质更高的小酒花生。
