“作为鲁酒骨干企业，做强做大白酒产业，振兴鲁酒是景芝酒业不可推卸的使命和责任。”山东景芝酒业股份有限公司董事长刘全平9月17日说。他表示，景芝酒业将按照“十二五”发展战略规划，加快芝麻香型白酒产业壮大发展步伐。9月17日，全国网络媒体巡礼鲁酒之香暨中国芝麻香发现55周年纪念活动启动仪式在山东景芝酒业举行。芝麻香型白酒是我国十一大白酒香型之一。在清香、浓香和酱香型白酒相继**中国白酒消费潮流之后，以“一品景芝”为代表的芝麻香型白酒已显现出巨大的发展前景。1957年,**酿酒工程师于树民先生*早在山东景芝酒厂*早发现了芝麻香，从此拉开了景酒人探索芝麻香之路，勤劳智慧的景酒人沿袭古老的传统酿造工艺，推陈出新，先后经历了“香型提出、探索研究、香型确立和标准制定”等几个阶段。1965年，国家轻工部临沂会议上，景芝“芝麻香”科研课题被国家正式确立;1991年，以**白酒分析专家胡国栋先生为首的《芝麻香型白酒香味成分的剖析》课题组证明了“芝麻香型”的存在。1996年，景芝酒业起草了芝麻香型行业标准，被轻工部颁布实施;2006年，景芝芝麻香被商务部和中国酿酒工业协会确定为中国白酒芝麻香型代表，芝麻香型白酒*终确立，改写了鲁酒无香型代表的历史;2007年，景芝酒业又与中国食品发酵工业研究院联合起草了芝麻香型白酒国家标准，被国家质检总局和国家标准委联合颁布实施，自此芝麻香型白酒开始进入了标准化生产时期。景芝酒业作为中国芝麻香型白酒的领军企业，多年来致力于打造中国高端芝麻香品牌，将芝麻香品牌作为进军全国的主导品牌。景芝酒业通过工艺的创新、品牌结构的优化提升和文化营销模式的创新，使芝麻香品牌绽放出新的特色，中国芝麻香白酒研究院落户景芝酒业，“芝麻香型白酒生产工艺”获得第十届山东省发明专利一等奖和第十二届中国专利奖;“芝麻香型白酒的研制”荣获中国轻工业科技进步一等奖，是迄今为止中国白酒企业**荣获的至高荣誉。景芝被国家认定为“中国芝麻香白酒**镇”和“中国芝麻香白酒生态酿造产区”。2012年，恰逢中国芝麻香白酒发现55周年。作为鲁酒标杆企业，景芝酒业获得2011年度山东省省长质量奖，是迄今为止山东白酒**获此殊荣的企业。近年来，景芝酒业坚定不移的贯彻山东省委、省政府“关于全面振兴山东白酒工业,打造山东特色白酒知名品牌”的重要指示精神,按照“十二五”发展战略规划，加快芝麻香产业壮大发展步伐，加大技术科研投入，加强与业界同仁之间的相互交流，推动芝麻香产业的迅速崛起，提升了鲁酒高端品牌市场竞争力。刘全平指出，芝麻香型白酒作为山东省特有的创新品牌，承载着鲁酒振兴的重任，景芝酒业将不负期望，担负起光荣使命，以芝麻香发现55周年活动为契机，充分利用中国芝麻香研究院等资源优势为芝麻香白酒研究拓展搭建良好平台，推动芝麻香产业的迅速崛起，将“芝”香资源优势转化为产业和品牌优势并迅速做强做大，为鲁酒振兴发展做出新的贡献。
