去年5月，因台湾饮料而令人闻之色变的“塑化剂”，近日重回**中心。而这次，“中招”的是白酒。11月19日，21世纪网报道，号称“天下**酒”的酒鬼酒[33.48 2.79% 股吧 研报]，在第三方检测机构查出DBP(即邻苯**酸酯类物质，俗称塑化剂——记者注)高达1.08mg/kg，超标260%。尽管酒鬼酒一度否认，但21日晚间来自湖南省质量技术监督局的报告显示，其DBP*高检出值为1.04mg/kg，超标247%。这意味着，几日来围绕“酒鬼有没有‘鬼’”的罗生门，暂时有了答案。但酒鬼酒随后在官方微博中称，由于国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中塑化剂的限量标准，故不存在所谓“超标”问题。“国内目前确实没有针对白酒中塑化剂残留量的正式标准，这是一个漏洞。”北京大学营养与食品卫生学教授李可基告诉中国青年报记者。“没有专门的限量标准，不代表就该对白酒里的塑化剂视而不见。”四川大学高分子科学与工程学院教授、塑化剂专家雷景新向中国青年报表示，这次检出的超标DBP，与台湾问题饮料是同一成分，毒性不容小觑。受访专家均呼吁，为防止“毒”从酒入，应尽快针对白酒“量身打造”一个塑化剂限额标准，且标准“只能比现有的规定更严格”。酒中真有“鬼”?在19日以前，恐怕没人想到“塑化剂”一词会与白酒连在一起，直到21世纪网一篇题为《酒鬼酒塑化剂超标高达260%、毒性为****20倍》的报道问世。该报道称，记者从可靠销售渠道购入了4瓶50度酒鬼酒，随后送往一家商业检测机构——上海天祥技术服务有限公司检测其塑化剂含量。而检测报告令人大跌眼镜：酒鬼酒**检测出3种塑化剂成分，其中，DBP的含量为1.08mg/kg。根据卫生部2011年6月签发的(551号文件)《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯**酸酯类物质*大残留量的函》，允许食品、食品添加剂中DBP的*大残留量为0.3mg/kg。照此推算，酒鬼酒中的塑化剂含量，超标达260%。一时间，**哗然。报道引用台湾大学食品研究所教授孙璐西的观点称，塑化剂毒性比****毒20倍。“长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。”这令还未从台湾饮料塑化剂风波中走出的公众，再次陷入担忧。随后，酒鬼酒副总经理范震“以检测不具有权威性”为由，否认上述报道。并称19日当天，已将样品送到“具有***资质的检测中心”检验。21日，上海天祥公司坚称，经过对剩余样品的重复测试，“*初的报告是准确无误的。”21日晚间，来自官方受托检测单位——湖南省质量技术监督局的检测结论，与天祥公司“相差无几”。报告显示，经湖南省产(商)品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截至目前，DBP*高检出值为1.04mg/kg。至此，对“酒中是否有‘鬼’”将信将疑的公众，不得不相信白酒“塑化剂门”并非空穴来风。“这次检测出的塑化剂，主要是DBP，它有毒的根本原因是分子结构中含有苯环。苯环是油溶性的，人体吸收进去就不容易排出来，也不能够分解掉，会在体内形成类聚效应。”雷景新告诉中国青年报记者，“塑化剂长期累积后，会引起病变，还容易引起癌变。”
