水鳕鱼和银鳕鱼的外观区别
水鳕鱼和银鳕鱼外观还是非常相似的，所以很多人都很难分辨，银鳕鱼鳞片比较小，肉质是非常嫩的，而且会有一些小的银色圆点，好的鳕鱼肉质非常鲜美。水鳕鱼和银鳕鱼的营养价值区别水鳕鱼里面含有一定蛋白质成分，可以让免疫力有所提高，还可以让身体更好的合成抗体，它里面还含有维生素d，磷元素，钙，儿童适当的吃一些就可以让骨骼发育变得更好，适当的吃一些银鳕鱼能补充身体所需要的维生素d，蛋白质，脂肪，硒元素，镁元素以及钙质，DHA含量丰富，可以让儿童大脑发育更好，还可以让孩子身体抵抗能力变得更强，能够保护心血管系统，避免心肌梗死以及高血压疾病出现。水鳕鱼和银鳕鱼的吃法区别水鳕鱼和银鳕鱼可以用相同的方式来制作，像清蒸鳕鱼就非常美味，首先把鳕鱼处理好切成片状，里面加入适量的料酒盐腌制一下，再涂抹一些蒸鱼酱油，摆上一些生姜丝以及葡萄干，放到锅中蒸上10分钟左右，西兰花分成小朵，放进锅中焯烫一下，然后就可以放到鳕鱼盘子里面进行装饰搭配一起吃。还可以做柠檬香煎鳕鱼，首先把鳕鱼片清洗干净，水分控制，加入适量的盐腌制，锅中加入适量的水和盐，把西兰花放进去浸泡一下烫熟，然后准备一个小窝，加入适量的柠檬汁慢慢煮，加一些水以及白糖煮上几分钟，用水淀粉勾芡，再放进碗里面，锅中加入适量的油，只需要少量的，把鳕鱼片放进去慢慢煎，煎到微微变色，撒上一些胡椒粉，再淋上一些酱汁就可以吃了。上面介绍的就是水鳕鱼和银鳕鱼的区别，水鳕鱼和银鳕鱼之间还是有一些区别的，银鳕鱼的营养价值要更高一些，它们可以用相同的方法来制作美食，在购买鳕鱼的时候大家也应该注意正确的分辨方法，只有挑选到好的才可以补充身体所需要的营养元素。
