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鳐鱼的做法(鳐鱼的食用方法有哪些)

   发布日期:2022-02-01  作者:早囤食品  浏览次数:926
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咸菜炒鳐鱼的做法鳐鱼的做法材料:鳐鱼切成小块、咸菜少许、姜蒜少许切沫。做法:把鱼块用绍兴酒,胡椒粉,淀粉打浆,裹一裹。炒锅加热,下油7成热后,放入一部分姜,蒜沫,鱼块下锅两面煎炸至7成熟,从锅中取出。放油,放进剩下的姜蒜炒咸菜。咸菜炒出香味,加水,再把鱼块放入锅里,加糖,这里随自己口味。要注意的是咸菜是咸的,所以放盐时要适量。我在这里稍微创新了一下(放了一点点辣椒酱,可以不放)中火慢慢收汁,*后放少许鸡精,勾一点点淀粉汁,点明油出锅了。功效:咸菜炒鳐鱼对心血管系统有很好的保护作用,并且在生活中经常吃一些咸菜炒鳐鱼也是可以帮助我们预防高血压、心肌梗死等这些病症的哦。鳐鱼焖豆腐的做法材料:鳐鱼肉600g、豆腐350g、八角1个、姜丝、葱丝少许、花椒10多粒、青椒1个。做法:将姜葱八角花椒放入油锅炒出香味。放入鳐鱼肉翻炒至变色。放入生抽1大勺,老抽1大勺,糖1小勺,盐1小勺,鸡精1小勺,翻炒均匀。倒入热水稍没过鱼肉,放入豆腐,用文火烧20分钟左右。大火收汤,出锅前放入1个青椒,1小勺醋。功效:鳐鱼焖豆腐是非常美味的食物了,并且经常食用鳐鱼焖豆腐对于孕妇朋友们胎动不安、妊娠性水肿等这些症状都是有着非常不错的**哦。上面我们已经了解了许多的鳐鱼的食用方法了哦,我们可以知道了,鳐鱼的吃法也是非常多的了,咸菜炒鳐鱼和鳐鱼焖豆腐的做法都是非常简单的,并且非常的好吃哦,在生活中经常吃还有非常不错的保健和养生的功效了,所以我们可以多吃一些的哦。
 
关键词: 蜂蜜 咸菜 放入
 
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