·柠可榨榨油柑+桃桃金凤果茶茶饮料礼盒装招商410ml×8·【名妙】葡萄糖补水液 原味 青柠 蜜桃·念尚你蜂蜜柚子茶果味茶饮料招商新品上市1L·三太子冰红茶饮料·众口妙 一果一叶 金桔柠檬红茶500ml·金九华洋果味茶饮料 柠檬红茶味450mlx15瓶·白象柠檬味冰红茶茶饮料瓶装招商500ml·优乐滋果汁茶 桃桃红柚果汁茶饮料500mlx15瓶·柠可榨榨油柑果汁茶饮料410ml·迈芙金桔柠檬茶果味饮料480ml·金羽广东凉茶 310ml·柠檬茶味饮料茶饮料招商550ml·乐品坊 绿茶饮料 果味饮料招商·吸喵茶果味茶饮料招商风味饮料代理茶饮料新品上市·昊雨 祝消茶 果味茶饮料450mlx15·悟小小杯装茶
大盘鸡是哪个地方的菜
一般认为大盘鸡来源于新疆,所以属于
新疆菜。
大盘鸡的营养价值大盘鸡所选用的主要食材有两个,一个是鸡肉,一个是土豆。先来说说鸡肉,鸡肉中含有的蛋白质含量比例比较高,而且消化率也高,很容易被人体利用和吸收,可以起到很好的增强体力的作用,特别需要注意的是,鸡肉中的磷脂是我们膳食中磷脂的主要来源之一,对于身体虚弱的人有很好的补益作用。而土豆中含有的淀粉含量比较高,可以促进消化、改善便秘等问题。大盘鸡并不仅仅是鸡肉烧土豆,它的制作步骤决定着大盘鸡品质的好坏。在将土豆和鸡肉很好的结合在一起的同时,还兼顾了菜色的色香味。
大盘鸡的做法材料:鸡肉500克、土豆400克、青辣椒1个、红辣椒1个,食用油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱各适量
做法:1、土豆削皮洗净切块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块备用。2、鸡肉放入葱段3克,姜片2克,料酒腌制去腥味。3、锅里倒油烧热,放入蒜头、干辣椒、花椒以及剩余姜片、葱段爆香。4、放入郫县豆瓣慢慢翻炒出红油。5、倒入鸡肉翻炒,加入酱油、老抽、糖、盐。6、鸡肉炒熟上色,加入土豆炒熟。7、加入开水,没过鸡肉和土豆,中火慢慢炖收汤汁。8、汤汁收的差不多时,倒入青红辣椒炒熟即可。
大盘鸡的起源关于大盘鸡的起源主要有三种说法:1、大盘鸡是回民的清真小吃,曾经是专门做给清朝**的美食,后来出宫的老厨师将做法带到了柴窝堡,*近十七八年开始盛行。2、左宗棠将大盘鸡带进新疆。左宗棠收复新疆后,也将他曾在清朝宫廷内吃过的大盘鸡的做法传给了伊犁当地。3、大盘鸡的起源和长途车司机有很大关系。据说大盘鸡的前身本是辣子鸡,在司机的建议下,加入了汤汁、皮带面,司机们连汤带肉带面地吃下去,好吃又抵饱。由于鸡肉等得用一个大盘子才盛得下,“大盘鸡”因此声名远扬。