**鱼的做法(**鱼怎么处理内脏)

·荳福莱甜味豆浆粉餐饮专用招商·散称散装称重家家麦红枣枸杞甜豆浆·每味 红枣枸杞豆浆粉 冲调粉 210g·红五珍豆浆米昔招商冲调食品 代餐粉·玉米脆片+无渣豆浆粉·补必欣 纳豆豆浆 冻干粉 植物蛋白冲调饮品招商150g·黑豆浆黑米营养餐粉批发·永乐豆浆粉·金绎氏速溶豆浆粉·宏陆 早餐豆浆粉 50KG·完达山豆浆粉 甜豆浆粉 350g·黑豆胚芽粉 全谷物食品 营养减肥代餐粉 早餐粉 改善亚健康·禾盛坊系列风味营养豆浆紫薯味·庆文300克豆浆粉·元鹤 无添加蔗糖豆浆粉550g·冬梅 中老年豆粉 300g

**鱼怎么处理内脏

1、把鱼的**位置拿小刀划开一口子；2、拿两根筷子从鱼嘴的位置插进去压着鱼鳃穿到鱼肚子的那个口子那里；3、两根筷子一边一根夹住鱼的内脏；4、 然后抓住鱼嘴露出来的筷子头使劲的转几圈，直到感觉筷子在一边能很轻松的转一个正圆；5、慢慢的把筷子往外拔，这样鱼的内脏就可以整个拉出来了，不用开肚破坏鱼整体的羙感。

**鱼怎么去鳞

1、冷热去鳞:先将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后再迅速放在一盆冷水里。如此一热一冷便能让带鱼鳞完全张开，这时只要用一块干净的抹布逆着鱼鳞排列的方向捋多下，就能把带鱼的鱼鳞去除得一干二净。2、食醋去鳞:刮鱼鳞是件麻烦事，但是，用一些食醋就可以让“烦”事化简。在刮鱼鳞之前，不妨在一盆冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放在盆里泡上一段时间，或是直接将食醋在鱼身上反复擦抹几次，如此之后再用工具来刮鱼鳞，便可感觉容易许多。3、米酒去鳞:除了上面所说的食醋以外，用普通的米酒也能帮助刮去鱼鳞。只要事先把鱼浸没在一盆冷水里，然后在冷水里加入适量的米酒。耐心等待一段时间以后，再把这条鱼取出来用刮鳞的工具或是以上自制的“刮鳞刷”来刮鳞，鱼鳞便很容易刮除干净。

**鱼的做法

剁椒鱼头原料：**鱼头1个、白萝卜片、剁椒、味精、红油、姜、葱1、 将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。2、 将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适。3、上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。

温馨提示

虽然**鱼的味道非常好吃，但是**鱼的制作方法却是有点难度的，由于不同于其他的鱼类，**鱼显得非常的怪异，但是相比之下**鱼还是比较好处理的，制作起来也是更加的简单。