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苹果止泻( 为什么煮熟的苹果可以止泻)

   发布日期:2022-02-02  作者:早囤食品  浏览次数:477
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为什么煮熟的苹果可以止泻

苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和**的作用,所以能利肠止泻。如果有腹泻的话可以每天早晚的时候空腹吃一个苹果,会有很大的作用,而且也可以煮熟以后在吃,更有效。苹果止泻

苹果煮熟吃有什么好处

降血糖血脂

苹果加热后,苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、**自由基而抗氧化、**杀菌,还能**血浆胆固醇升高。

吸收营养

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

减少肠胃刺激

煮熟的苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

苹果煮熟会影响营养成分吗

煮熟的苹果在烹饪的过程中只是会丧失掉一部分维生素,但部分的营养元素还是会被保存下来的。因为在蒸煮的过程中,苹果中的多酚类元素可以起到降低血糖血脂,杀菌及降低胆固醇的作用。
 
关键词: 苹果 煮熟 休闲食品
 
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