改善血液循环
降血脂功能预防心血管疾病美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部山区居民心血管疾病**率*低，在历史上都是长寿之乡，当地人都以油茶籽油为主要脂肪来源。油茶籽油是降血脂的理想选择，是心脑血管疾病患者理想的食疗保健油。油茶籽油具有降压、降脂、平稳降压、以及高血脂引起高血压。一项调查，观察了118例35-55岁的健康男女摄食油茶籽油40天的血脂情况，发现油茶籽油具有显着的降TC、甘油三酯、升高HKL-C和舒张血管和**血小板粘附和聚集的作用。中国预防医学会证实：油茶籽油能清除有害的血脂（饱和脂肪酸和低密度胆固醇），而保留对人体有益血脂（高密度胆固醇），这对于保证人体正常的新陈代谢和**心脑血管疾病有重要意义。由于油茶籽油能够清除有害血脂（饱和脂肪酸和胆固醇），所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。油茶籽油**心脏病。油茶籽油能清除血液中的胆固醇，保护心脏的冠状动脉。油茶籽油改善动脉粥样硬化斑块。油茶籽油**血小板凝结成血栓。油茶籽油软化血管，预防血管硬化及脆化。l所含茶多酚可以增强血管韧性。促进消化系统功能油茶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有**。此外油茶籽油还有一定的通便作用。增强内分泌系统功能油茶籽油能提**物体的新陈代谢功能。*新研究结果表明，食用油茶籽油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前油茶籽油已成为预防和控制糖尿病的*好食油。强化骨髂系统功能油茶籽油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。预**症新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；由于油茶籽油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。茶多酚可阻断致癌物***的合成。防辐射作用油茶籽油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。优秀的婴儿食品根据其成分和可消化性，油茶籽油是*近似于人奶的自然脂肪。抗氧化性油茶籽油为典型的油酸、亚油酸类油脂，较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性；油茶籽油所含丰富的维生素E和茶多酚是公认的强抗氧化剂。抗衰老油茶籽油含有的抗氧化剂维E，能防止脑衰老，并能延年益寿。良好的生物膜流动性由于油茶籽油具有显着的降血脂性能，所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇，疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态。油茶籽油确实有良好的生物膜流动性。
