经农业部产品质量监督检测中心测定，南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果，并且有延年益寿、美容之功效，无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。南果梨可以补充丰富的铁质啊还有维生素矿物质，对于美容养颜是有好处的呢，而且也可以抗衰。
花色素苷是南果梨果实色素的主要成分，其成分与含量不仅决定南果梨是否有红色和商品价值，同时也影响南果梨的营养价值和风味。花色素苷不仅使果实色彩鲜艳，而且具有抗氧化、**心血管疾病等重要功能。果实在室温下能存放近1个月。在现代保鲜气调库存储条件下，可存放到翌年春季。南果梨中的花青素可以有抗氧化的作用，而且也可以有预防心血管疾病的作用和效果的哦。该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候，吃起来果肉稍有一点弹性，味道里带着淡淡白酒的香气，(现也在生产南国梨酒)。吃南果梨的营养价值和它的好处，上面介绍了相关的内容了，其实南果梨的好处有很多，可以有抗氧化的作用，对于预防心血管疾病有很好的作用和效果。同时也可以有抗氧化抗衰的作用，所以经常吃这样的食物是不错的选择呢。南果梨不错的水果之选哦。
