凉拌春笋的做法(凉拌竹笋的做法)

凉拌竹笋的做法 凉拌竹笋怎么做

步骤1主料：竹笋500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量。 步骤2先将竹笋切小块。 步骤3锅中水烧开，加1勺白糖。 步骤4再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生。 步骤5将竹笋捞出，沥干备用。 步骤6竹笋放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。 步骤7拌匀，装盘即可。