瑶柱的做法(瑶柱的做法是什么)

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瑶柱的做法是什么 瑶柱怎么做

步骤1食材：瑶柱20粒、冬瓜500克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、盐1克。步骤2沸水锅中放入西蓝花焯烫30秒，捞出备用。步骤3瑶柱用温水泡发。步骤4冬瓜去皮去瓤，切片。步骤5炒锅中油温5成热时，下入冬瓜翻炒1分钟。步骤6放入瑶柱继续翻炒2分钟。步骤7加入盐炒匀，盛出装盘。步骤8放上西蓝花点缀即可。