1、草鱼的营养成分，草鱼别名鲋鱼，又称喜头，为鲤科小动物，产自中国各省。草鱼别名鲫葵瓜子，肉味美味，肉质地鲜嫩，它营养成分全方位，含蛋白多，人体脂肪少，食之鲜而不腻，略感清甜味;它是一种适应能力较强的淡水鱼，以2～4月和8～12月产的*肥。草鱼体侧扁而高，体较小，背部偏暗，腹部色浅，鱼体色因原产地而异，多见黑色带金属质感，嘴边不必，鳞较小，鳍的样子同鲫鱼。草鱼营养成分较高，但刺细微且多。
2、痛风病人：由于淡水鱼带有漂呤类化合物，而痛风则是因为人体内的*呤代谢产生混乱而造成的;3、渗出性病症病人：如血小板低、血友病、维生素B12欠缺等渗出性病症病人要少吃或不吃鱼，由于鱼类中常含的20碳5烯酸，能**血小板凝结，进而加剧渗出性病症病人的流血病症;4、肝硬化患者：肝硬化时机体无法造成凝血因子，加上血小板偏低，非常容易造成流血，假如再服用含有20碳5烯酸的金枪鱼、大青鱼、蓝鳍金枪鱼等，会使病况大幅度恶变，宛如始料不及;5、结核病人：服食异烟肼时假如服用一些淡水鱼非常容易产生过敏症状，轻则恶心想吐、头痛、皮肤通红、眼结膜充血等，重则会出現心悸、嘴唇及脸部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸不畅、血压上升，乃至产生高血压危象和脑出血等。
