木薯粉在超市里叫什么( 木薯粉怎么吃)

水晶紫薯的做法

材料：木薯粉、紫薯2条、白糖、蜂蜜、开水。

做法：

1、把木薯粉倒在盆里面里面加入适量的白糖搅拌均匀。2、然后倒开水搅拌成絮状物，揉成光滑的面团。3、用保鲜膜盖好，醒10来分钟。4、在这个时间来碾压紫薯泥。5、用任何工具都可以，把紫薯搞成泥即可。6、加蜂蜜搅拌均匀增加甜度。7、不喜欢太甜，可不加。8、将醒好的面团取出，之后再揉几下。9、然后放在案板上用擀面杖擀成一厘米厚度。10、擀的越薄，透明度就越好，看起来越水晶。11、放在蒸锅上大火开之后转中小火蒸10-15分钟。12、关火闷2分钟再取出，凉了以后冷藏一小时左右再吃会更可口。

芝麻麻薯包的做法

材料：木薯粉、糯米粉、小麦粉、奶粉、牛奶、橄榄油、鸡蛋、黑芝麻、盐少许。

做法：

1、将牛奶、鸡蛋液倒在一起搅拌均匀。2、加入高筋小麦粉、奶粉、糯米粉、盐和木薯粉（木薯粉容易结块，*后加入），搅拌均匀。3、加入橄榄油、黑芝麻，搅拌均匀。4、用勺子将面糊舀在铺好油纸的烤盘上。5、烤箱上下火200度预热10分钟，放入烤盘，中上层烤制10分钟即可出炉。

木薯粉芋圆的做法

材料：紫薯、木薯粉、水、白糖。

做法：

1、将紫薯清理一下，然后上蒸锅蒸熟。2、加入适量白糖。3、均匀混合后分次加入木薯粉。4、紫薯水分少，可以加点水。5、揉成不粘手的面团。6、揉成细条，然后切开、揉成团。7、收工后放冷冻。8、煮时拿出，煮熟需过凉水，保证弹滑口感。

木薯粉珍珠的做法

材料：木薯粉、水、黑片糖。

做法：

1、把水跟糖烧开，快速倒木薯淀粉里面搅拌。2、揉成团，以没有干粉为好。3、分一小块出来。4、其它用碗盖起来防止风干，然后搓圆。5、做成了，可以放在自制奶茶或者牛奶中饮用。