冷冻的粽子是煮还是蒸( 速冻粽子煮还是蒸)

速冻粽子是煮还是蒸

1、是否自制的

从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。

2、粽子的种类

煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。

速冻粽子微波炉几分钟

微波炉解冻粽子高火需要3分钟，热透高火需要5分钟。用微波炉加热超市买来真空包装的粽子，只需5分钟就好。而且步骤超级简单：1、拆开真空包装，把粽子装在一个有水的器皿里。2、打开微波炉。3、把粽子放进去。4、关上微波炉门。五分钟后，就可以吃到软软糯糯，香香甜甜的粽子了，而且因为加了水蒸，外层的糯米也绝不会干。

速冻粽子怎么吃

1、蒸粽子

1.在带有蒸架的锅内放入适量饮用水。2.将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3.加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。

2、煮粽子

1.先将水煮沸。2.将粽子浸没在沸水中。3.加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。