奶茶制作方法和配方

香蕉奶茶

作法：将香蕉苹果切成片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及二、三片的香蕉苹果切成片放入锅中冲调，此量为一人份。留意：烧开过多非常容易使味儿全失。可依爱好略加些白砂糖，随后浇上鲜奶油、放进装饰设计用的香蕉苹果。以便不使装饰设计用的香蕉苹果立刻沉到绿茶中，其技巧便是将香蕉苹果切割成片状使之浮起来。

暖姜奶茶店

作法：1、将荼叶与碾碎的姜片末或生姜汁放进锅中，以冷水侵泡。荼叶泡发了以后，添加与冷水并且的牛乳并升温。2、倒进茶具以后，引入事先湿热的杯子中，并切宽约1~2mm的姜片装饰设计杯子，便完成了。

玫瑰花奶茶店

玫瑰果是野玫瑰的果子。它的维生素C的成分是柳橙的20倍，青柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶店具备提升肾脏功能的实际效果。鲜美的怪味再加纯蜂蜜的清甜味，十分好吃。作法：用玫瑰果茶袋煮茶；在锅中放进200CC牛乳湿热，将茶倒进再加温。在奶茶店快烧开前歇火，可按本人爱好酌量添加纯蜂蜜。

干果奶茶店

作法：1、将荼叶、冷水、一茶匙的干果切成片放入锅中去煮，再添加占20%的牛乳。2、粗白砂糖与干果奶茶店特别适合，能够作为清甜味调味品增加锅中。添加鲜奶油以后，再撒上干果切成片。3、干果以外，也是有以花生仁或核桃仁来替代。

炭烧奶茶店

作法：将荼叶、牛乳煮热，在熄火后添加合适本人口感的速溶咖啡。有标准的还可以在加温时，添加适量的咖啡粉，或多方面1~2粒咖啡生豆装点。

传统式咸奶茶

先将茶捣烂，放进清水锅中煮。茶叶茶煮沸以后，煮到茶叶茶较浓时，用漏勺捞去荼叶以后，再再次烧一会儿，并边煮边用勺扬茶叶茶，待其有一定的萃取以后，再添加适当新鲜牛奶或婴儿奶粉，用勺扬至茶乳相融，再度沸腾即变成馥郁芬芳的奶茶店了。熬奶茶的方式：1.把小米炒过（盛开如同爆米花玉米一样）；2.熬好砖茶（鲜红色）；3.把荼叶取下（只留汤没留叶）或把茶叶茶倒出，那样的茶叶茶沒有一点的荼叶渣十分干净；4.倒进炒过的小米，熬2分鐘，再倒进纯奶（并不是袋牛乳，哪个不好喝）；5.再熬4分鐘就可以，添加小量咸盐；6.还可以添加无盐黄油（小量的还可以不用）；7.能够品味了。

清甜味奶茶店

1.将绿茶放进茶具过滤装置中，冲进沸水少量，待荼叶伸展开后滤掉一遍茶叶茶无需。2.再冲进沸水适当，静放3分鐘上下。3.杯里放进白糖。4.冲进沏开的绿茶茶叶茶，搅拌。5.将牛奶加热至湿热，倒进茶叶茶中，搅拌。6.取一类别过滤网放置杯上。7.倒进奶茶店。8.将过虑后的奶茶店倒进杯里就可以食用。能够依本人口感对绿茶、奶、糖的总数可开展调节。