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月饼馅有哪些

   发布日期:2022-02-02  作者:早囤食品  浏览次数:570
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散称中秋月饼现有七个系列产品:月饼馅有哪些一、广式月饼:(12种)白莲花双黄、白莲花单黄、纯白莲花、五仁、细砂(红豆沙)、枣蓉(枣泥)、椰丝、蔓越梅、连藕、西梅、喀什杏、碳烧咖啡;二、无糖月饼:(6种)栗蓉、椰子鞋、五仁、白莲花、黑麻、绿茶叶三、苏式月饼(千层酥皮的):(4种)玫瑰花、细砂、百果、黑麻四、京式月饼:(2种)自来红、自來白五、滇式月饼:云腿月饼六、雪月饼:奶酪蛋黄月饼七、改进中秋月饼(外饼皮是绵软的,像生日蛋糕里,里边夹月饼馅):(4种)五仁、细砂、宇治抹茶、红心柚一、按包馅区划:有桂花树中秋月饼、梅干中秋月饼、五仁、红豆沙、老冰糖、银杏果、猪肉松、黑芝麻粉、香肠中秋月饼、蛋黄月饼等;二、按原产地分是:1、京式月饼:外形精致,薄皮软嫩,层级明晰,口味诱惑。2、广式月饼:薄皮、绵软、甘甜、馅足3、苏式月饼:酥脆、脆香、层酥叠起,燃料油而不腻,甜咸鲜美4、台式一体机中秋月饼:以千层酥皮做成,因此美味的台式一体机中秋月饼就务必保证皮酥、但却不油腻感。内陷一部分,台式一体机中秋月饼吃起來口味比较绵软可口,但相比之中,潮湿感就较不如广式月饼。5、滇式月饼:包馅选用了滇式香肠,饼皮松散,包馅咸甜适口,有与众不同的滇式香肠香气6、潮式月饼:燃料油重糖,口味绵软滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适度,颜色澄黄,油而不腻7、徽式中秋月饼:娇小玲珑,洁白无瑕,皮酥馅饱8、衢式中秋月饼:酥香爽口,白芝麻当家的,以白芝麻为关键原材料,因此衢式中秋月饼也被称作“衢州香酥饼”。9、法式月饼:把我国民族节日的精神内函与荷兰点心的加工工艺**结合,制做而成的中秋佳节饼礼。三、按口感区划:有清甜味、盐味、咸清甜味、麻味;四、按中秋月饼的外皮区划,则有浆皮、混糖皮、千层酥皮、鲜奶油皮;
 
关键词: 月饼 中秋月饼 饮料
 
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