作法：
1、带壳的花生仁，反复手洗，洗干净后，连壳放进锅中2、放适当麻椒、八角、盐，留意别太咸3、文火煮30分钟后，闭火。4、等当然凉了后，放进密封罐中，另外倒进煮花生的水，封闭式放进冷藏室5、过5、6个钟头(或留宿)，拿出来，冰凉凉，花生仁也更为美味了。花生仁自身是较高能、高蛋白食物和高长链脂肪酸的天然植物食材，没有胆固醇和反式脂肪，并且含有少量营养元素，植物固醇、白黎芦醇、大豆异黄*、抗氧剂等物质，有关键的养生保健的功效，也是乳、肉食材的出色代替品，对合理膳食、改进我国住户的健康与营养情况具备关键功效。花生仁的蛋白质含量为25%--30%，花生仁蛋白质带有身体必不可少的八种碳水化合物，精氨酸成分高过其他干果，分子生物学效价高过黄豆。建议大家：每天服用一定量的花生仁、食用油或花生仁产品，不但能出示很多蛋白质、人体脂肪和动能并且可减少饮食饱和脂肪酸和提升不饱和脂肪的摄取，大大的推动绿色植物蛋白、膳食纤维素、维生素E、叶酸片、钾、镁、锌、钙等这种对健康有益的营养元素的摄取，进而改进饮食的构造和质量。煮带壳的花生仁是比较简单的，重要便是调味品，假如你自己不容易调换得话你能去超市买现有的卤包，那样做出去的煮花生便会十分的美味，平常你也能够常常出去当做小零食，那样吃会比你吃一些薯条这类的食材更为的身心健康。
