制何首乌煮鸡蛋功效为补虚,益肾血,抗衰老。适用气血两虚体弱多病、头晕目眩、头发早白、暮气沉沉、频繁遗精、脱发及其气血两虚便秘等症。*适合虚不受补的病人。鸡蛋煮首乌可以说饮食,即能提升蓉养,又能提升对身体有害物的代谢。能够做到延年益寿,黑发的功效。首乌煮蛋是一道传统式的汉人养生药膳。补虚,益肾血,抗衰老。将首乌清洗,切成才3.3公分、宽1.6公分的块;把生鸡蛋、首乌放进铝锅内,放水适当,再放进葱、姜片、食用盐、米酒等调味品将铝锅置文火上烧滚,慢火熬至蛋熟,将扣除出用清小水泡一下,将鸡蛋壳剥掉,再放进铝锅内煮2分鐘。
