针对兔子肉的功效与作用，李时诊《本草纲目》记述：兔子肉寒性味甘，具备益气、解渴健脾胃、散血退热、利肠子之作用。兔子肉历年来被中医学列入肉制品上品。但还要留意，吃兔子肉与当季时节相关，《随息居饮食谱》记述，兔子肉“冬至节气后至春分，食之**气。”
兔子肉性平味酸冷，入肝、肠子二经，益气、清热去火。兔子肉不可以常吃，兔子肉阴历8－10月初秋能食，余月则**肾精，易损件元阳；兔死而眼合者行凶，孕妇及阳虚、小孩痘出者*吃、脾胃虚弱、腹泻大便糖稀者尽量避免吃；兔子肉忌与白鸡脯肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末酱、姜、莴笋、青菜、獭肉同食；补病肝时，不可以应用多油、烤炸等容易上火躁热的方法开展烹饪。兔子肉与桔子相冲：造成肠胃功能紊乱，造成腹泻。兔子肉与芥末酱相冲：茯苓功效反过来不适合同食。兔子肉与鸡蛋相克：易造成刺激性肠胃道的物质而造成腹泻。兔子肉与姜相冲：热寒同食，可致腹泻。兔子肉与青菜相冲：非常容易造成腹泻和呕吐。兔子肉忌莴笋，同食脱头发。兔子肉忌洋姜，兔子肉酸冷寒性，姜辛辣食物性热，热寒同食，非常容易腹泻。针对吃兔子肉的忌讳文中早已详细介绍的非常清楚了，但是在这儿要提示什么肠胃冷汗非常容易腹泻的盆友，尽管兔子肉吃着较为美味可口，可是它却自身属寒凉，因此对您的胃肠也是较为刺激性，因而建议脾胃虚弱的盆友*好不必吃兔子肉才算是。
