做法
1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段2.将蒜剁成蒜末备用3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香4.下油麦菜，快速翻炒几下5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可烹饪技巧油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火以上就是小编为大家介绍的蒜蓉油麦菜的做法和烹饪技巧了，希望小编的介绍对大家有帮助哦。
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