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和乐肽H1-肉类粘合剂图1

和乐肽H1-肉类粘合剂

2022-01-28 23:0130460询价

本品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉等产品的粘合。

产品特点:

1、无异味、不改变产品风味; 

2、不改变颜色、粉末在后续加工中不变色,不影响产品色泽及外观;

3、 粘合时间短,撒粉粘合后5分钟即可发生作用;

4、 粉末目数高,150目超微粉颗粒,撒粉均匀度好;

5、稳定性强、粘合后后续滚揉腌制不脱离;

6、耐高低温,产品速冻及高温油炸不脱离;

7、PH值适应广,可以制作各种风味产品;

8、成本更低,效果优于TG酶;

9、产品形态稳定,产品不易结块、不需冷藏贮存.

使用工艺:

1、原料处理:原料肉化冻,粘合的产品表面要有湿润感;

2、撒粉:按照15毫克/平方厘米的使用量,均匀撒至肉的表面;

3、粘合:将两片肉的粘合面对齐后压紧排气,使粘合的部分充分接触,粘合时间10-15min;

4、后处理:根据生产需要进行滚揉、腌制等处理,粘合效果不受处理工艺的影响。


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对代理商的要求:
1、和乐肽H1-肉类粘合剂经销商必须有经营销售能力。
2、具有酶制剂渠道产品销售资源和操作经验。
3、具有进货资金和销售渠道。
可提供支持:
1、公司承诺严格的区域保护政策。
2、产品低价进货,保证经销商赚钱。
3、厂家有专门的广告宣传媒体渠道,帮助经销商开拓市场
4、传统节日,法定节假日进行促销活动的支持。
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