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家常汤类菜谱大全:
生活中淡菜汤原材料新鮮牡蛎干,大葱,姜片,米酒作法1、把牡蛎干捏住的海菜剪去,洗干净牡蛎干机壳;2、把葱切割成葱段,姜片切条;3、锅中引入冷水,放进姜片、牡蛎干,盖上盖子,大火烧开,小火慢炖4、当牡蛎干全伸开壳,熄火,加盐调料,放进少量米酒,撒葱段,摆盘就可以。金针菜生鸡蛋骨头汤-家常小炒原材料主要材料:金针菜50g调料:油适当盐适量猪瘦肉适当生鸡蛋1个作法黄花菜的做法:1.金针菜泡茶10分钟,清洗备用。2.猪瘦肉切片状后剁碎肉沫。3.生鸡蛋2个打进碗中。4.锅中烧开,水开后放进金针菜。5.烧开后低火稍煮一会儿。6.倒进生鸡蛋,隔几秒拌和,生鸡蛋会呈鸡蛋汤状。7.再倒进肉沫烧开,调适当盐,尝味就可以。海虹丝袜高跟鞋青菜汤原材料生产食物疫苗猪瘦肉1一小块/海虹1斤/凉拌菜央几株/生抽酱油一大勺作法1、猪瘦肉切条,添加生抽和干淀粉腌渍15分鐘;2、海虹煮开回壳预留;3、蔬菜清理干净,压根和绿叶子分离来;4、海虹汤过虑一下煮沸,添加腌渍的丝袜高跟鞋烧开;5、添加蔬菜地下茎稍煮十多分钟,就可以下海虹和绿叶子,汤开就可以盛出,不用加上一切味儿和食用盐。冬瓜丸子汤原材料肉馅250g、东瓜300g、小葱根20g、姜5g、香莱1棵、米酒10Ml、生抽酱油5ml、水50Ml、木薯淀粉15g、芝麻油少量、黑胡椒粉少量作法1.大葱清洗剁碎,姜切末,东瓜清洗削皮切成片,香莱清洗剁碎;2.将饺子馅放进海碗中,添加米酒、白胡椒粉、盐、葱段和生姜沫,用筷子搅拌均匀,分次添加芡粉,沿着一个方位搅拌上力,添加芝麻油翻拌;3.锅中添加一定量冷水煮沸,将饺子馅用力做成肉丸子放进锅中,烧开后转文火煮5分鐘;4.待猪肉丸浮上来,放进东瓜片,盖上焖煮3分鐘,至东瓜和肉丸子烂熟,放盐和黑胡椒粉调料,*终撒上香莱就可以。