一 肉末豇豆 主要材料:生猪肉100克 豆角300克 调味品:食用油适当 食用盐少量 生抽1炒勺 姜1一小块 蒜4瓣 米酒1炒勺 酱油1/4勺子 指天椒1个 水豆豉1炒勺 白砂糖1勺子 作法 1.生猪肉切割成小丁丁预留,带点肥的会较为香 2.豆角清洗控干用力撕成寸段,姜、蒜切割成碎屑,指天椒切割成圆圈,水豆豉自来水或米酒侵泡一下 控干预留 3.热锅加一勺油进行爆香生姜沫,放进肉沫煸炒到掉色后,烹入米酒,再放进生抽、糖和盐调料,炒过 后盛出 4.另起一锅放少量油,把豆角放进,用中文火渐渐地爆锅至豆角熟软 5.锅的中央空出,把水豆豉、蒜泥、指天椒放进炒成香气 6.再把肉沫倒进再次煸炒匀称 7*终尝下味儿,加适当盐调料就可以 做菜方法 1、爆锅豆角的情况下要有点儿细心,保证豆角彻底烂熟。或是像餐馆做干煸四季豆那般把豆角炸好还可以,那般较为快,仅仅要要用点油。 2、由于水豆豉和炒肉末都是有咸度,因此*终盐的使用量要酌情考虑加上。 二豆角红烧排骨 食物用材:五花肉 干豇豆老冰糖 酱油辣椒干生姜片大蒜瓣八角 盐 作法: 1.先把五花肉切割成一小块,在沸水中焯一下,去鲜血 2.锅中放少量油,放进一小块老冰糖,渐渐地炒化,这次略微出現点橙**,我也把肉倒入煸炒了, 了不起再放老借调色,也比糖烧苦了强 3.随后就加未过肉的水、辣椒干、生姜片、大蒜瓣、八角一起煮,大火烧开后,小火烤一个小时上下 4.提早一个夜里将干豇豆泡开,随后切割成小段,放到底锅 5.把大铁锅里的肉和料汁所有倒进锅子里,再次在火上文火煮半小时 6.*终放点小葱,收湿水份,依据自身的口感天赋加点盐,就可以出锅了 豆角相比长豆角還是非常容易熟的,网编小结的美味的豆角有什么各式各样的作法?本文对小伙伴们是有协助的。期待小伙伴们关心,豆角也有许多优点呢,这儿也不一一讲过,女性朋友妇科分泌物比较多的,能够多吃豆角,有一定作用哦。