千层蛋糕皮的做法（千层蛋糕（皮）的做法）

1、鸡蛋和糖打散2、黄油和色拉油加热融化3、将融化后的油慢慢加入蛋液4、然后筛入低筋粉5、混合均匀后过滤一下6、然后平底锅刷油烙7、面上不沾手就可以了通过介绍不难看出千层蛋糕（皮）的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。