1.玉米面粉和面粉混合。2.12加水揉成面团,醒20分钟。3.21酸菜洗干净挤干水分剁碎。4.1剁好的酸菜再挤干水分,加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。5.2姜去皮切末。6.所有材料搅拌均匀成酸菜馅。7.面团分成两个小面团。8.擀成两张一样大的圆饼。9.铺一张圆饼,放馅在上面,边缘空出。10.上面覆盖另一张面饼。11.边缘捏紧。12.电饭锅抹油放入面饼,按煮饭键,跳闸后翻面,继续按煮饭键,再跳闸取出。一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的玉米面馅饼,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。