做法一
猪肝切片，与枸杞子共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用。做法二清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。做法三清水、姜片、枸杞煮15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶**即成。做法四1.枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水，5.猪肝变颜色即可捞出待用6.取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油7.待水开后下入枸杞叶和枸杞8.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即可食用功效猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。如上所述希望给予大家一个参考，猪肝的营养价值那么高还有补血的功效。多吃对身体有好处，以上还详细的告诉大家选择猪肝的方式，希望阅读这篇文章之后能正确的选择新鲜的猪肝，好的猪肝才能起到补血的效果，**的猪肝对身体没什么效果还会对身体造成伤害。
