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蛋黄果是生活起居中大伙儿并并不是十分了解的一种新鲜水果，针对许多人而言，取得蛋黄果该如何吃却并并不是很掌握，那麼到底该如何吃蛋黄果呢，很多人都想要知道，我们一起来看一下。
蛋黄果的食用方法
蛋黄果买回去后常温下置放约一个星期，用手轻轻捏果实，觉得全部果实变松了就可食了(未变松时味儿发涩，不能吃)。皮与核不必吃。虽没有什么香气，但瓜瓤甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟鸡蛋黄的味儿相近，還是很非常好的。果子球型，**熟时嫩绿色，完善果浅绿色至橘**，光洁，薄皮，瓜瓤橘**，含有木薯淀粉，材质似鸡蛋黄且有香味。果子除生吃外，能制苹果酱、冰鲜奶油、饮品或水果酒。
蛋黄果好吃吗
蛋黄果因为它的瓜瓤神似鸡蛋黄而而出名。它的果子趋于球型或是椭圆型，皮太薄且很光洁，材质相近鸡蛋黄而且也有香味，但是含有的水流量则较为少，味儿略甜，口味接近红薯和榴莲果中间。每一年十二月份的情况下果子完善，採摘以后要已过四到七天才可以服用。除开直接生吃还可以制苹果酱或是饮品。
蛋黄果的营养成分
做为一种生长发育在热带气候的新鲜水果，其所带有的营养物质不容置疑是非常非常地丰富多彩的。*先它带有磷铁钙这些大家平时需要的营养元素，维他命C和类胡萝卜素的成分也是特别是在高，在其中每一百克里的维他命C成分还达到24.mg，除此之外它还带有十七种身体必不可少的碳水化合物。据悉这类新鲜的热带水果可以促进消化和**化痰，健胃消食补肾**，缓解疲劳和缓解压力降血脂这些作用。海南省蛋黄果美容护肤作用：蛋黄果带有丰富多彩的磷、铁、钙、维他命C、类胡萝卜素等营养元素及身体务必的十七种碳水化合物，具备促进消化、**化痰、补肾**、缓解疲劳、**化瘀强身健体、镇定止疼、缓解压力降血脂等作用。
蛋黄果的服用忌讳
蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生长常绿植物木本桃树，因瓜瓤神似煮开的蛋黄而而出名。在我国海南省、广东省、广西省、云南省、福建省等热带气候都是有种植。蛋黄果带有丰富多彩的磷、铁、钙、维他命C等营养元素及身体务必的多种多样碳水化合物，水分含量67%至73%，可食率71.3%至78.6%。蛋黄果主茎高3至6米，为中小型灌木。树杆各一部分均可代谢出乳白色奶水。成熟枝干棕褐色，单叶共生，叶子纸版，狭椭圆型，双面光滑有光泽度。花较小，1至4朵聚生在叶柄。**熟果为翠绿色，成熟时为橘**或橘红色。外果皮光洁，外果皮特薄，不容易与瓜瓤分离出来。中果皮肉质地、肥厚型、绵软、蛋淡**，水分含量少，味甜，似煮开的蛋黄。種子一般1至2粒，近环形或椭圆型。果子12月完善，採收后需要后熟4至7天即可服用。根据上边的文章内容详细介绍，坚信大伙儿针对该如何吃蛋黄果都十分的了解了，蛋黄果的口感和色调都十分像蛋黄，口感奇特，并且带有丰富多彩的营养成分，因而大伙儿在生活起居中何不吃点看，坚信您要是吃完一口，便会爱吃二口的。
