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营养师建议我多吃碱性食物，请问肉是酸性的还是碱性的？
玫我所需:所有的肉类及肉制品都是酸性的，因为肉类食品含有丰富的蛋白质，蛋白质进入人体后会被人体消化分解成氨基酸，如果食物被分解后形成酸性物质，该食物就是酸性的，如果被分解成碱性物质，那就是碱性的，按照营养师说的肉类还是少吃，多吃些素食吧。久碍i84:应该很多人都不知道肉是酸性的还是碱性的，其实肉是酸性的，所有肉都是酸性的，因为食物的酸碱性是跟据食物被分解后所产生的物质来决定的，像肉这种富含蛋白质的食品，被人体分解后会产生氨基酸，氨基酸是酸性物质，所以肉也是酸性食品。
