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想知道蜂蜜结晶和不结晶有什么区别?*近想买一些蜂蜜回来服用ZJW643:蜂蜜结晶和不结晶有什么区别?对于蜂蜜而言,它的结晶与不结晶区别就在于,一个是固体,一个是液体。蜂蜜结晶是在温度低于15℃的情况下,蜂蜜才会分泌出葡萄糖结晶变成固体,产生和糖果一样的固体现象,而不结晶只是蜂蜜在温度,不大于15℃的环境下所产生的液体。xll222:蜂蜜结晶和不结晶有什么区别?蜂蜜结晶和不结晶的区别就在于他们的物理状态不同一个就是固体结晶的蜂蜜,而另外一个也有就是液体的蜂蜜,他们在其他方面是没有什么不同的,它们所含的品质和化学结构都是一样的,所以说蜂蜜结晶与不结晶的区别就在于物理状态不同。