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清炖鱼的做法和步骤是什么？有没有人知道帮忙说一下？
吴亚男26:现在清炖鱼已经成为一种非常好吃的美食，而且清炖鱼的做法也是非常的简单，首先把鱼清理干净，然后浸泡在料酒当中达三十五分钟，然后捞出来放入锅中进行蒸煮，接着放入一些调味品，比如辣椒，葱白味精辣椒酱等等慢炖30分钟就能吃了。Zyq528:鱼类是我们餐桌上经常见到的一种食品，而且鱼的做法也有很多，比如说清炖，清炖鱼的做法和步骤主要分为这样几步，首先将将鱼的鳞片去除，然后将鱼的内脏掏空，接着将鱼切成块状，*后放入锅中进行蒸煮，加上一些调味品，比如说葱花酱油，花椒大料等等慢炖45分钟就能吃了。
