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老式锅包肉家常做法怎么做?做出来好吃不好吃聪明的猴子23:锅包肉是许多人都喜欢吃的,现在的锅包肉做法与之前完全不相同,锅包肉是一道东北菜,口味酸甜,深受大家喜欢,今天教大家做老式锅包肉,碗中加马铃薯淀粉倒入适量清水搅拌均匀放置15分钟左右,里脊肉切片加料酒,胡椒粉盐,胡萝卜生姜,大葱,大蒜切丝备用,把淀粉中的清水倒出,肉放入淀粉中裹均,锅中加油到七成熟肉下锅炸至浮起捞出油温,继续加热进行复炸,碗中加白糖,盐米醋调菌下锅熬制成粘稠后,加入胡萝卜,将冲单丝倒入炸好的肉片,大火迅速翻炒,出锅即可食用糖果儿95:随着时代的发展,许多老式手艺开始慢慢失绝,例如老式锅包肉,锅包肉,这一道菜是许多人都喜欢吃的,很多人都不知道老式锅包肉家常做法,今天教大家做老式锅包肉,先取一个碗碗中加入马铃薯淀粉,倒入适量清水,搅拌均匀,静放15到20分钟,然后将里脊肉切片,加料酒,胡椒粉盐,将胡萝卜生姜,大葱,大蒜切丝备用,把淀粉中的清水倒出,把肉放入淀粉中裹匀,锅中加油到七成熟肉下锅炸至浮起捞出,油温继续加热,再进行复炸,碗中加入白糖,盐,米醋调均下锅熬制,然后待汤汁粘稠,再加入胡萝卜,葱姜蒜丝,加入炸好的肉片,大火迅速翻炒出锅,捞出装盘即可食用